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月別アーカイブ: 2017年10月

9日(月・祝)は営業しております。

 

9日(月・祝)は営業しております。

翌、10日(火)にお休みをいただきますので宜しくお願いします。

 

 

さて3連休のランチタイムのサラダ前菜は、

 

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・かぼちゃの冷製スープ

・じゃが芋のガレット、クリームチーズを添えて

・三田ポークの自家製ローストパーク

・フランス・モンサンミッシェルのムール貝の白ワイン蒸し

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

 

をご用意しております。

 

日曜からしばらくはまた暑さが戻ってくるようです。

やめてほしい・・・身体が追いつかずに風邪をひきそう~!

スープは冷たいままご用意してお待ちしております。

 

絶対食べてほしい、自家製テリーヌ

 

久しぶりの復活です、チュッチュ特製のテリーヌ。

 

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これ、本当に美味しいので皆さんに食べていただきたいメニューです!

イベリコ豚とフォアグラ、鶏肝を手作業でミンチにし、テリーヌ型に入れて

じっくりじっくり低温で火を入れていく、お肉の前菜です。

 

お肉の旨みがじわぁ~っと広がり、滑らかな触感で赤ワインとの相性は

これ以上ありません。

お肉が好きな方には、全員に召し上がっていただきたいです!

 

なかなかメニューに載ることがありませんが、

一度オーダーされるとファンになっていただく方も多いメニューです。

この3連休のディナータイムにご用意しております。

(無くなり次第終了となります。)

 

お待ちしております。

 

 

デイキャンプ in 米原

 

火曜日の朝、出発を前提として朝6時起床。

天気予報は昼前から雨マークは付いておりませんでした。

「よし、決行じゃー!」

ということで、荷物を詰め込んで出発しました。

 

 

キャンプ地は当初、マキノ高原を予定しておりましたが

デイキャンプに切りかえてから、滞在時間が長くとれる米原の”グリーンパーク山東”に変更していました。

 

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移動中は弱雨でしたが、キャンプ地に着いた9時ころには雨はすっかり止んでいました。

サンキュー神様!

今回は車も一緒に乗り入れるオートキャンプ場ではなく、フリーサイトを申し込んでいたので、

荷物は運ばなければいけません。

 

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リヤカーで荷物を引っ張ります。

明るい時間の夜逃げスタイル。

 

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予報が悪かったからか誰もいません。貸切状態です。

 

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テントが張れたら朝ごはんの準備です。

 

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キャンプで食べるホットサンドって本当に格別!

外で飲む温かいコーヒーも数倍美味しいです。

 

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お腹がいっぱいになったころには、厚い雲が切れて日差しが出てきました!

 

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なんと晴れてきた!

 

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もうむしろ暑い~!!ああ、やっぱりこの選択は間違っていなかった。

神様ありがとう!

 

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次のごはんの時間まで、それぞれがのんびりと時間を過ごします。

 

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裸足でぺたぺたと歩く感覚がとても気もち良いです。

 

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読書したり、昼寝したり。

 

そして14時半頃からごはんの準備にとりかかりました。

 

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今回のメニュー、事前に聞いて楽しみにしていました。

雨悪天候だろうが何としてでも決行したかった理由の大幅を占めていたのがここ。

パエリアとお魚のアヒージョ・・・泣けるほど楽しみ!

 

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火事発生!

 

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しばし見守るシェフ。

わたしはもっと成す術がなく写真を撮りまくるだけ、役に立ちません。

キャンプで焚火を使ったパエリアは火力の調整が難しく、実験的だったようですが・・・

 

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じゃ~ん、出来あがり!

しかも予告になかった豚のステーキ付き。わお~

これは見た目もゴージャスですが・・・お味も最高!!美味しかった~

私を妻にしてくれてありがとう!(>_<) ラブ!!

けっこうな量がありましたが、ペロリと平らげてしまいました。

 

 

ごはんを食べたらすでに夕方。

あっという間に撤収の時間です。

またまた夜逃げスタイルで荷物を車に詰め込んでキャンプ地を出ました。

 

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泊まりのキャンプも最高だけど、デイキャンプもすごく楽しかったです。

これからの時期はデイキャンプの方が、日中もまだまだ快適だし気軽に楽しめるかもしれません。

次はいつにしようかな~

 

月曜の決断

 

今週の定休日は2連休でした。

さてキャンプです。

日曜の夜の段階では行く気まんまんでした、雨とはいえ弱雨予報だったし。

だけど朝起きて迷いました。晩ごはんの一番の時間帯がかなり強雨の予報に変わっていたのです。

こ、これはいかん・・・さすがにいかん。

 

 

ギリギリの時間まで迷いましたが、結局中止にしました・・・その日は。

翌日に賭けることにしたのです。

翌日火曜日の天気予報は、朝方まで雨。9時ころから曇り。

 

 

ホテルと同じようにキャンプ地にもチェックアウトの時間というものがあって、

1泊すると午前中にはでなけれはいけません。

へたをすると、雨が止む頃に撤収・・・・あかん、悲しすぎる!

 

 

日帰りのデイキャンプだと、チェックアウトが17時になるので

上手くいけば雨の止む頃にチェックイン、夕方まで降られずゆっくりできるかも。

うん、そうしようそうしよう。

 

 

そうと決まれば、月曜は時間ができたのでチュッチュがずっと行きたがっていた点心のお店に。

前に仲良し夫婦と一緒に行った、神戸の「圓記 」。

現地の料理人の方が作る本格中華はめちゃくちゃ美味しくて

チュッチュがどハマりしていたお店です。

 

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やっと来れて嬉しそうな顔!

 

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ランチのセットは900円で、ボリューム満点!わたしちょっと食べきれない。

しかもお味最高!

 

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蒸し餃子もぷりっぷりの海老が詰まってる!

どれを食べても美味しいので、単品でも追加してしまいます。

またすぐに行きたい。

 

あ~充たされた!

外に出ると、雨がしっかりと降っています。

夜になってさらに雨足は強くなっていきました。

この中キャンプとは考えただけでげんなりします。とりあえずキャンセルにして正解。

絶好のキャンプシーズンに1泊できなかったのは残念だけど、

おかげでゆっくりと時間を過ごすことが出来たので、これはこれで良かったと思いました。

 

 

翌日にまた決行できるかどうかは、朝に天気予報を見て決めることになります。

チュッチュよ、がんばれ(←しつこいですが晴れ男なので。)

 

3日(火)は定休日です、そしてキャンプ。

 

明日月曜は定休日、さらに3日(火)は第一火曜も定休日でお休みをいただいております。

また水曜以降にお待ちしております。

 

 

前回記事にしましたように、キャンプの予定をしておりました。

その記事でお天気の話しをしましたが、その時点で月曜は晴れマークがついていました。

 

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それが今や・・・ 

   ↓

   ↓

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月曜にもしっかり雨マーク・・・・うう(涙)

 

 

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神様、わたしの雨女の威力ってすごいものですね。

富士キャンプと全く同じパターンです。

 

 

朝からスタッフとともに話しあい、(行くのは2人なんですけど)

中止にするだの、てるてる坊主を作るだの、

いや、なんとかなるんちゃうか、だの。

 

 

 

結果、私的に行きたい!が勝りました。

明日になって予報次第では中止になるかもですが、とりあえず今のところは準備を進めています。

 

 

 

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ええい、もうこうなったら雨にいっぱい降られへんかったら良しとしよ!

チュッチュよ、がんばれ!(←晴れ男なんで。)