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今後の営業について(1月15日時点)

 

緊急事態宣言が出て解除になるまでの営業をどうするのか、かなり悩みました。

 

20時までの時短要請(酒類の提供は19時まで)となると、

食材などのことを考えるとディナータイムはクローズせざるを得ません。

宣言解除までは、テイクアウトの営業とすることになりました。(20時まで)

 

ランチタイムについては今週の平日は営業し様子を見ましたが、

やはりのんびりとした営業となりましたので、こちらも仕入れ等のことを考えて

来週の19日(火)20日(水)21日(木)は予約もございませんので一旦自粛とさせていただきます。

 

 1月カレンダー緊急事態宣言 (600x516)

社会情勢に伴い変更が多くご不便をおかけしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

今週(緊急事態宣言中)の営業について

 

思ったより早く緊急事態宣言が発令されて驚きました。

期間中の営業について、まだハッキリと方針が決まっておりません。

 

ひとまず今週のお知らせだけさせていただきます。

 

今週(13日~17日)は先日お伝えしました通り、平日のランチタイムは通常通り営業しております。

土日もランチタイムは営業しますが、ディナータイムは自粛し持ち帰りのみの営業とささせていただきます。

ランチタイム(11:30~15:00)

デリカテッセン/テイクアウト(17:00~20:00)

 

取り急ぎお知らせ致します。

また来週以降の営業については、出来るだけ早くお知らせいたしますのでよろしくお願い致します。

 

 

 

今週の営業について

 

 

 

さて、大阪に緊急事態宣言は今のところ出ておりません。

今週すでにご予約いただいているお客さまはご心配をおかけして申し訳ございません。

今週の平日のランチタイムについては通常通り営業致します。

 

政府は宣言については1週間ほど様子を見て判断するとのことなので、

緊急事態宣言が出たり、また大阪独自で20時までの営業時間の時短要請が出た時点で

週末の営業についてはまたお知らせさせていただきますので

こちらでのご確認をお願い致します。

 

 

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1月の営業カレンダー&緊急事態宣言について&最近のこと

 

年が明けて週間が過ぎました。

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

ここ数日は寒い毎日が続いていますが、ぴゅーん!と吹く冷たい風を感じると、ふと、

・・・うちが子どものころは毎日こんな寒さやったよなぁ・・・

となつかしく感じたり。

校庭が凍っててスケートしたりね。

わたし大阪ではなかったのでその辺は違いがあるかもしれませんが。

 

 

さて、1月の営業ですが大阪市の時短要請で11日(月祝)までディナータイムは21時までの営業としております。

お間違いのございませんよう宜しくお願いします。

 

1月カレンダー

 ただです。

大阪も緊急事態宣言が出た場合、期間中はレストランの営業はどうするのか。

テイクアウトのみ営業するのか、もしくはクローズしてしまうのか。

宣言が出たらそのあたりを決定して、またこちらで告知させていただきます。

はぁ~どうなるかなぁ・・・

 

 

とはいえ、うちは家族みんな元気に過ごしております。

息子の寝相が悪すぎてわたしが寝不足なくらいでしょうか。

でもね、寝不足って地味に堪えるのですね。

 

 

夜間授乳を卒業してやっと寝られるぜー!って思っていたところでした。

 

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神様、わたしこの時を待っていたの・・・

そして朝までノンストップで寝られる喜びをかみしめたのも束の間。

 

 

息子、寝相悪すぎる!

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夜中、朝方数時間ごとに、

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ここまではまだ分かる。

でも、これは寝相といえるのか。

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頬骨や口をひぱったり、顔面におしりをのっけてきたり。

(←小さい指先で引っ張ったりつねったりはマジで涙でるほど痛い)

寝息たててるけどほんまに寝てるのか?母ちゃんたまに君を疑っとるよ笑

 

ということで何か対策をたてないとこのままじゃ働くのツラくなっちゃう。

そんなこんなの日々です。

(なんだそれ。)

 

 

 

ということで、緊急事態宣言が発令されましたら今後の営業についてまたこちらでお知らせさせていただきます。

皆さまもどうか体調に気を付けてお過ごしください。

 

 

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本年の営業は27日(日)で終了しました。

 

今年の営業は本日を以って終了致しました。

 

 

今年は今までの「普通」が通用せず戸惑う事が多かった1年となりました。

とにかくあまり細々としたことは憶えていませんが、

この先どうなるのか分からないという不安感はありましたが、

だからといってあまり悲観的にはなっていなかったように記憶しております。

 

コロナの騒動がピークの時期は一時的に暇になったり、

全体を通して例年の忙しさはありませんでしたが、

どんな時でも当店のピザを食べたいとご来店くださるお客様がいて下さいましたし、

心配くださったりあたたかいお声をいただいたり、

こんな時だからこそ感じたこともありました。

 

 

色々とありました。

皆さま同じだと思います。

それぞれが大変な事態をのりこえて1年の終わりを迎えられたことに、

自分を褒めてあげたいですね。

 

新しい年もしばらくはこの騒動が治まることはなさそうです。

が、混乱せず冷静に事態を判断したいものです。

新しい価値観とともに、皆が落ち着いて生活できる日常をそれぞれが取り戻せますように。

2021年、世界が明るいニュースで溢れることを願って・・・

わたしたちは心と身体を休めるべくお休みを頂戴します!

 

新年は6日(水)より営業いたします。

5日(火)は仕込みで店にいるタイミングではご予約を承ります。

買出し等で留守の際はお電話に出られないこともございますのでご了承ください。

 

それでは皆さまどうぞ良い年をお迎えください。

 

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※大阪市の時短要請が1月11日(月祝)まで延長となりましたので、

 ディナータイムの営業は21時までとなります。

 

今年のクリスマス

 

12月って過ぎるのが早いとは毎年覚悟しているのですが・・・

今年はスゴイ!

もうバッタバッタ過ぎていき、常に何かに追い立てられているような時間でした。

細々した記憶があまりありません。

そうこうしていたらあっという間にクリスマス・・・もう白目です(笑)

 

今年は例年とは大きく違うクリスマスですね。

コロナウィルスによる営業の時短要請に伴い、クリスマスの営業も短くなってしまいました。

当店はもともと22時閉店なので、実際に短くなるのは1時間だけなのですが、

この1時間がないだけで2回転ができず、実質はご来店いただけるお客様も半分近くになってしまいます。

ソーシャルディスタンスの確保のため席数も若干は減らしているので、

満席であってもそれほど店内はバタバタしないし(あ、チュッチュはバタバタですが。)

例年にはない落ち着いた雰囲気を感じる店内です。

 

 

今年のクリスマスのピークは25日のディナータイムです。

今日お越しくださるお客様には、こんなコロナの渦中ではありますがせっかく当店で過ごしていただけるのであれば楽しい時間を過ごしてほしい。

ツリーを飾って、照明を少し落とし、キャンドルを置いて・・・いつもより少しムードのある音楽をかけてお待ちしております。

どうぞあたたかくしてお越しください。

 

 

さてわたし個人としては全くクリスマス感のない12月です。

子供がいるとイベントごとは敏感になるけれど、クリスマスに関しては飲食業の生業にしている身としてはほぼ一緒に過ごせません。

それでも保育所にはサンタさんが来てくれて、先生やお友達とクリスマスパーティがあるし、

24日も25日も息子はそれぞれじいじやばあばや従妹とクリスマスを楽しく過ごしてくれています。

周りに感謝するばかりですね。

 

バタバタの日々ですが、

保育園から持って帰ってきた息子制作のクリスマスリースを部屋に飾って、今日の朝は少しばかりのクリスマスを感じられました。

 

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こんな状況下で色々と思うようにはならないけれど、

それでも今日という日は皆さんにとって素敵なクリスマスになりますよう願っております。

Merry Christmas***

 

大阪市時短要請により営業時間短縮致します。

 

大阪市より要請されました営業時間短縮を受けて

12月16日(水)~12月29日(火)の間のディナータイムは21時までさせていただきます。

 

24日25日のクリスマスのディナータイムも同じく21時まで、

23日は自粛、ディナータイムの実施は取りやめることとなりました。

(テイクアウトは20時まで承ります。)

 

また、本来営業予定であった28日29日もこれにより営業自粛とさせていただきますので

よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 12月カレンダー(時短要請)

新年は1月6日より営業致します。

 

色々と変更があり申し訳ございませんがよろしくお願い申し上げます。

 

 

12月の営業カレンダー

 

今年が終わるまで1カ月きりました!

これもこれもやってない・・・

そしてあれもこれもやってくる・・・

そしてアイツも徐々に存在感を増してきている・・・(←コロナ)

 

なんだか色々ありますが、慌ててもしょうがないので落ち着いて日々を過ごすのみです。

 

というわけで12月の営業カレンダーです。

 

12月カレンダー (600x568)

 

年末までのひと月を以っても、世の中の状況がこの先どうなるか分からない状態です。

営業も色々と変更があるかもしれませんが、

何かありましたらこのブログやHPで随時お知らせいたしますので確認をお願いします。

 

 

ひとまず今のところは、クリスマスは平日ですがディナータイムも営業致します。

年末は27日(日)が最終、年始は6日より営業致します。

 

こんなときだからテイクアウトのデリカテッセンも上手にご利用ください。

全ての営業時間で対応しております。

(店内のご予約等が込み合っている場合はご希望のお時間に添えない場合もございます。)

 

 

騒がしい日々ですが、わたしたちは元気にお待ちしております!!!

 

12月1日(火)は第一火曜の定休日です。

 

わぁ~いつの間に12月!

ぼ~っとしてたら一気に年末です。

正気を取り戻そう!

 

さて12月1日(火)は第一火曜の定休日です。

お間違いのございませんようお願いします。

 

来週の「本日のパスタ」は、

 

牡蠣ぺペロン (600x450)

 

広島産カキのペペロンチーノ

 

 

猪ペンネ (600x450)

 

丹波篠山猪の煮込みソースのペンネ

 

をご用意しております。

 

毎年この時期にお出しする猪のパスタです。

猪を食べたことが無い方は最初は敬遠されるかもしれませんが、

猪ってめちゃくちゃ美味しいんです!

牛と豚の間くらいのイメージで脂が甘くて旨みもあって・・・

もちろん臭みもありません。

お子さんにもおススメですよ~

 

パスタは土日祝日のご用意にが事前のご予約をお願いしております。

よろしくお願いします。

 

それでは水曜よりまたまた元気にお待ちしております!

(営業カレンダーは来週早めにアップします。)

日曜のランチ前菜

 

コ、コロナめ・・・・

な週末です。

こらー!ええかげんにせいよ~!!

・・・といいたい気持ちを抑え。(言っても仕方なし。)

 

そんな日曜のランチセットのサラダ前菜は、

 

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・かぼちゃのスープ

・安納芋のケークサレ

・ズワイ蟹のテリーヌ

・ばってんなすのマリネ

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

 

をご用意しております。

ほくほくのかぼちゃは余計なものを一切加えず本来のかぼちゃの甘さを感じていただけるスープです。

ばってんなすとは、熊本の生で食べられるなすです。

シャキシャキっとした食感と甘さはりんごを思わせる味わいで、とても人気です。

 

白ワインと合う前菜です。

 

コロナに負けず今日も元気に除菌してお待ちしております!

 

※本日(日)はランチタイムのみの営業とさせていただいております。