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月別アーカイブ: 2020年3月

22日(日)本日のピザ生地は全て終了いたしました。

 

本日のピザ生地は全て終了いたしました。

 

このコロナウィルスで混乱の中、今週は平日から沢山のお客様にお越しいただきました。

忙しい1週間でしたので、本日のピザ生地はランチタイムをもって終了、

申し訳ございませんが、ディナータイムはクローズとさせていただきます。

 

ありがとうございました!

 

本日8周年を迎えました。

 

ピッチュは3月20日をもって8周年を迎えました。

 

8年、感覚としてはあっという間ですが、

この間の色々を思い出すと8年というくくりではおさまりきらない様々な出来事が

なつかしく思い出されます。

 

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特にこの1年は、色々な変化が。

そして今コロナウィルスで世の中が不安でいっぱいな中、

「ピッチュさん、こんな状況で大変じゃないですか?」とわざわざお電話いただき、予約をしようとしてくださったお客さまがいたり、

 

トイレットペーパーが無いとブログにあげると、

「ちょっとだけだけど分けようか??」と声をかけてくれたり・・・。

その他にも様々お声掛けいただきました。

 

 

こんなイチ飲食店のことを気にかけてくださるお客様が沢山いらっしゃることに、

このコロナウィルスの混乱の中感じ取ることができて、ありがたい思いでいっぱいです。

今のところは店は毎日忙しく営業しておりますが、

今後のコロナウィルスの世の中の動き次第では、いつどうなることやらヒヤヒヤしながら迎える周年となりました。

早く終息してくれることを願います。

 

 

沢山お越し下さるお客様に感謝しつつ、

9年目も美味しく楽しく時間を過ごしていただけるようがんばります。

今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

 

 

 

こんなときは公園に。

 

せっかく暖かくなってきたというのに、

コロナウィルスのおかげで派手に遊ぶ気にもなれずに・・・寂しい限り。

 

そんな先日のお休みには、久しぶりに鶴見緑地公園に遊びにいってきました!

THE・近場。

息子を連れて公園に行くのははじめてです。

 

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おお~平和だ・・・・

なんていいところなんだろう!

と、たまに来ると思うもんです。

 

 

わたくし基本的にはその辺にある常在菌とは上手に付き合って過ごしていきたいと思っているので、

息子もある程度は泥にまみれて育ってほしい。

 

 

そんなこんなで初めて息子を地べたに不時ちゃーく!

 

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そして泣く。

 

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いやーーーーーん!

どうやら機嫌がお悪いようで・・・笑

 

地べたどころかレジャーシートの上でも泣いちゃうので、3人でのんびりピクニック計画はあえなくおじゃん。

仕方なく公園内の散策に。

 

 

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なんの品種だろう、

数本ある桜の花が満開でした。

 

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息子も初めて見る桜に興味深々で満開の花々に手をのばしておりました。

 

小中高の学校がすでに休校になっていたこの日、

公園にいは沢山の親子連れや学生さんが。

 

こんな平和で素敵な季節になりつつあるんだから、

早く色々と落ち着いてほしいですね。

 

ひとまずわが家のトイレットペーパーは残り1ロールですが、慌てず騒がず。笑

厚さが残り数センチになっても手に入らなかったらその時考えよう。

どうにでもなるさー!

 

オランダ産仔牛のカツレツ

 

今週のディナータイムのオススメです。

 

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オランダ産仔牛のカツレツ、特製ソースで

 

オランダのブランド牛ローズヴィールは赤身牛なので肉自体の味わいがしっかりと感じられます。

今回はさらに生後6カ月の仔牛ですのでとてもやわらかい肉質です。

この特別な牛を、自家製の香草パン粉でサクッと揚げております。

 

ソースは仔牛の骨からじっくりと出汁を取り、濃厚なトマトソースと合わせて

旨みの凝縮した特製のソースをお作りしております。

 

赤身は火の入れ方によっては固くなってしまいますが、

チュッチュは絶妙に火入れをしてお肉は柔らかく、衣はサクッと仕上げます。

 

ディナータイムのみのメニューです。

ぜひお召し上がりください。

 

 

3月3日(火)は第一火曜定休日です。

 

いつの間にー!

3月になっておる・・・・。

もう食材も春のものが揃ってきております。冬も終わるわけですね。

 

 

春といえば以前こちらで保活のブログを書かせてもらいましたが、

 

 

息子。

保育園。

決まりましたーーーーー!!!

 

やったね、息子。

もうすぐ君は保育所っ子だ!

ご心配・アドバイスくださったお客様、ありがとうございました!

 

 

さて、3月3日(火)は第一火曜定休日でお休みをいただいております。

来週は水曜日より皆さまのお越しをお待ちしております。