月別アーカイブ: 2019年2月

遠くへ行きたい・・・

別に病んでいるわけでも、なにかにすごく悩んでいるわけでもありません。

ただ、遊びたい！

ここ数日気温も上がってきて、春がすぐそこまできているのを感じます。

食材も春めいてきたし、花粉は嬉しい知らせじゃないけれど桜の開花予想なんてものもニュースから聞こえてくる。

こうなると、人間だって動物ですもの。

ウキウキワクワク動き出したい気持ちが強くなるものです。

遊びに行きたい、あれもこれも食べたいと色々な衝動にかられちゃいます。

でもね、お世話になっている鍼灸の先生曰くこの時期は過ごしやすくなって浮かれてしまうのだけれど、

要注意だそうです。

冬の疲れなどが溜まっている状態で身体自体は、冷えて凝り固まっている状態。

そんなところに無茶に動きすぎたり、食べすぎたりするとかなりの負担なのだそう。

「山口さんみたいな人は危険やから気を付けてね」

とまさにお見通し笑

浮かれた気持ちを抑えつつ、ゆっくりと調整していこう。

皆さまも花粉など辛い方もいるかと思います。

この時期は特にイベントが多くて忙しいかと思いますが、季節変わり目はちょっとだけ慎重になって体調管理を。

そして楽しい3月を迎えましょう。

2月も明日で終わりです。

いよいよ3月のスタートです。

暖かくなってきたし、なんだかワクワクしますね。

21日は祝日のため、夜の時間帯はデリカテッセンではなくディナータイムの営業となります。

それ以外にはイレギュラーな営業はなさそうです。

そして3月は周年の月です。

3月20日で8周年！わぁ～・・・

またまたあのイベントを今年もやる予定です。

御住所を頂いているお客さまにはまたお知らせのおハガキをお送りいたします。

3月も宜しくお願いします。

今週ご用意しております「本日のパスタ」は、

和歌山産しらすと旬野菜のペペロンチーノ

です。

しらすの時期です。

わたしたちも先日和歌山でしらす食べてきましたが本当に美味しいです。

たっぷりのしらすとお野菜のペペロンチーノ、チュッチュのペペロンチーノは

辛さ控えめです。

しらすの味わいが全面に出て楽しめるパスタです。

※土日祝のパスタのご用意には事前のご予約をお願いしております。

今週も1週間が終わりました。

ふと気が付くと、2月ももう24日ではありませんか！

春が、そこまで来てる。

そういえば今日もとても暖かくて、店内の暖房もかなり温度設定が低くなりました。

暖かくなる人の動きって良くなるのか、やっぱりバタバタ感も少し増している気がします。

ご予約なしでいらして下さった方は、お席やお料理をお待たせしてしますお客さまもいらっしゃいました。

皆さん快く待ってくださる方が多くて、大変申し訳ない気持ちになりつつ、感謝いたします。

今週もありがとうございました。

さて明日月曜日は定休日でお休みをいただきます。

来週は2月も最終週です。いよいよ3月だ～また火曜日よりお待ちしております！

日曜日の探知タイムの「サラダ前菜」は、

・沖縄金美人参のスープ

・レーズンとくるみを挟んだグジェール

・安納芋と生ハムとゴルゴンゾーラチーズのサラダ

・鶏のインボルティーニ

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

をご用意しております。

わたしのおススメは・・・

安納芋と生ハムとゴルゴンゾーラチーズのサラダです。

甘みの強い安納芋と生ハム、アクセントにゴルゴンゾーラチーズの風味がたまらない大人の味わいです。

白ワインと合わせると絶妙です！

また日曜日は、早めのお時間は満席です。

後半の時間帯であればまだまだご用意可能ですので、ぜひお問い合わせください。

大変申し訳ございません。

ピザ窯の不具合により、本日は閉店いたします。

明日朝イチで業者さんに来てもらってメンテナンスしてもらいますので、

土曜日は通常通り営業いたします。

まだ金曜日でよかった・・・・

明日だったら予約も沢山いただいているので大問題でした。

どうぞ宜しくお願い致します。

２日間ブログをお休みしてしまいました。

どうしても当日あげられないと分かっている日は前日に用意していたりするのですが、

ちょっとバタバタしたりしていて忘れていました。

毎日あげているものがあがらないと心配してくださる方もいらっしゃったようですみません。

こちら元気です。

そういえば、定休日に奈良のチュッチュの実家へ遊びに行ってきました。

なんとすき焼きを御馳走になり・・・数年ぶりのすき焼き。

しかも超良い肉やありませんか！

お肉・・・美味しい。

食べきれないほどの豪勢なすき焼きをいただきました。

わが家は休日でこそ、趣味と勉強を兼ねて外食しますが、

日常はそれほど量は食べません。しかも超質素！！

脂ものはほとんど摂らないし、魚・野菜中心のオーソドックスな和食です。

(わたしが洋食作るの苦手ということもある・・・)

お客様さまが見たらびっくりの食生活です笑

メリとハリですな。

だからお家で豪華な食事ってすごく贅沢なんですよね、外食より家食の方が落ち着くっていうのもあるし。

しかも作ってもらえるなんて天国！

家族で家で美味しいもの食べるって幸せ～

最終、そこには外食は敵わないって個人的には思ってます。

たまの外食はこれまた幸せでそれが潤いになるんですけどね。

本日はのディナータイムは、満席となっております。

ご予約を頂いている方はお気をつけてお越し下さい。

また来週火曜日以降のご予約は承っております。

明日月曜日は定休日です。

今週もありがとうございました。

ディナータイムのメニューです。

長崎産ヨコワと旬野菜のマリネのサラダ仕立て

ヨコワとは、クロマグロの幼魚です。

成長すると本マグロになる美味しいお魚です。

届いたばかりのヨコワをマリネにして、旬野菜と一緒にサラダ仕立てにしてご用意しております。

写真じゃ見えづらいけど、たっぷり入ってますよ。

ディナータイムのみのご用意です。

無くなり次第終了となりますのでご了承を。

週末にご用意しております「本日のピザ」は、

北海道産濃厚白子をのせた特製魚介ソースのピザ

香川産グリーンアスパラと半熟卵のビスマルク

広島産カキと熟成ベーコンをのせた自家製ほうれん草ソースのピザ

をご用意しております。

もうちょっとです。

この寒さとももうちょっとでおさらば・・・

この週末以降は春に向かって気候も変わってくるようなので、美味しいものでも食べてのりきりましょう！

お待ちしております。