1月27日(木)から適応となるまん延防止重点措置の期間中の営業についてのお知らせです。
当店は、ディナータイムは自粛→テイクアウトのみの営業（20時まで）とさせていただきます。
去年の秋からやっと念願のディナータイムを再開させ、
平日の営業も含めて軌道にのっていたところで、またもやこの選択肢に逆戻り・・・(T_T)
ゴールドテッカーの認証店は、21時まで酒類の提供を伴う営業も可能なのですが、
当店は設備上の問題で、ゴールドステッカー認定のための条件を満たせず
取得できておりません。
ブルーステッカーは取得済なので感染対策はしっかりとしていますし、
酒類提供なしでの20時までの営業はできるので、
少しでも営業したい気持ちはあるのですが・・・
これは・・・前回も営業してみた上での感想ですが、難しいなと感じています。
まず平日は18時半以降のご予約がほとんどで、20時閉店はあまり現実的ではありません。
それから、ディナータイムで来店してお酒を提供できない旨をお伝えしたときの
お客様の反応は・・・結構落胆されることが多く。
対策をしっかりした上で楽しみたいという気持ちで、せっかくお越しいただいているのに、
時間の面でも、お酒の面でも、明らかに残念そうになさる姿を見るのは、
私たちとしても辛いものです。
それらが主な理由ですが、さらには食材のロスの問題や、スタッフのことや他にも諸々・・・
またごく僅かですが、
要件をきちんと守って正直に営業していても、心無い言葉を聞かされることもあります。
（ほとんどの方が温かいお客様ばかりでほぼありませんが、
悪気の無いごく少数の言葉であっても、情けないことに傷になることもたまにあります・・・）
それであれば、割り切ってテイクアウトのみの営業を！
という結論に至りました。
うぅ・・（←割りきれとらんですね。）
ランチタイムは通常通り営業しておりますが、27日以降はお酒の提供はできません。
こちらはお許し願いたく・・・。
自主的な外出自粛、小学校休校、幼児施設の休園等で、ランチに至っても暇なうえに
稀にあった予約もキャンセルが相次いています。
うぅ・・・（2回目。）
そして大阪府の要請通り27日以降は、
１テーブル4名までのご案内とさせていただいておりますのでお願い申し上げます。
とやかく言ってますが、わたしたちは今のところ体調万全、元気に営業しております。
ひとまず2月20日(日)までこのような形での営業となりますが、
テイクアウトも併せてぜひ上手にご利用いただければと思います。
元気にお待ちしております！
早く通常の生活に戻れますように、お願い(T_T)
（もうほぼ2年言っていますが・・）
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