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月別アーカイブ: 2019年4月

日曜日限定「2色アスパラのビスマルク」

 

明日日曜日限定で、「本日のピザ」のアスパラのビスマルクが、

2色アスパラのビスマルクになります!

 

 

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ビスマルクはトマトソースをベースに熟成ベーコンと半熟卵をのせたピザです。

「本日のピザ」では、さらに香川産のフレッシュのアスパラをたっぷりとのせていますが、

いつもは、グリーンがホワイトかどちらかのみです。

 

日曜日はどちらものせてご用意する「2色アスパラ」です。

シャキっとした歯ごたえと、フレッシュゆえの甘み、

グリーンとホワイト両方の美味しさを一度に楽しんでいただけます。

 

おススメです!

 

週末の「本日のピザ」

 

週末にご用意しております「本日のピザ」は、

 

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香川産アスパラと熟成ベーコン、半熟卵のビスマルク

 

桜えび筍

 

静岡産桜えびと徳島産筍をのせた自家製青のりソースのピザ

 

をご用意しております。

食材が無くなり次第、他の食材に変更となる場合もございます。

 

今週にはいってやっと気候も安定して気持ちの良い日が続いております。

だけど地域によってはまだインフルエンザが流行っているとの情報もあったり。

注意はしつつ、春を楽しみたいですね。

週末もお待ちしております。

 

かg

テイクアウト人気です。

 

気候がいいからでしょうか。

テイクアウトのご注文が増えてきました。

 

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ピザのご注文は、営業時間内であれば全時間帯でご用意可能です。

土日祝日に関しては、事前のご予約であれば11時半/18時のみお約束可能です。

その他平日も店内の混み具合によってはご案内が難しい場合がございますが

ひとまずお問い合わせください。

 

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ピザ以外のお料理に関しては、デリカテッセンの営業時間内が基本ですが、

(火水木15時~20時)

それ以外の時間でも対応可能な場合はご用意させていただきますので、

どうしてご希望があればお問い合わせください。

 

公園でピクニックや、ご自宅でのお集まりなどにぜひご活用くださいね。

 

流行りの場所

 

飲食において流行りの場所は勉強がてら興味もあるので

できるだけ行ってみたいと思っています。

先日は梅田ルクア地下にある「KirCHEN&MARKET」に行ってきました!

 

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平日だったけど沢山の人で賑わっていました。

色々な店舗が入っている規模の大きなデリカテッセンで、確かにこれは楽しい!

 

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お惣菜も充実しているし、

度肝を抜かれるようなサイズの揚げものが並んでいたり、

ワインコインで詰め放題のサラダバーがあったり!

 

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パン屋さんや、海外のスーパーのようなナッツの量り売りがあったり、

色々な種類のものがちょっとずつ楽しめるので、これは流行るなぁ。

 

なるほどなるほど。

この規模での楽しみにはかなわないけど、うちでもちょっとずつメニューも増やして

楽しい感じのデリカテッセンができたらいいなぁ。

勉強になりました!

 

 

近所で見つけた!美味しい焼肉やさん

 

たまにムショウにお肉を食べたくなる時ってありませんか?

昨日はまさにそんな日でした。

夕方、「肉!どうしても肉が食べたい!!」

 

お気に入りの焼き肉屋さんはそれなりに距離があるし、

かなりの人気店なので当日の予約は絶対無理。

近場で美味しそうなところを、チュッチュが探してくれました。

そしてお邪魔した守口にある「城八」さん。

 

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駅近でもない超!住宅地にあるので、ちょっと迷ったくらい。

でも鶴見からかなり近くて車で10分以内で着きます。

飲食店サイトでも特別点数が高いわけではなかったんですが、

そこはチュッチュの嗅覚でしょうか。ここが・・・良いお店でした。

 

行ってビックリ、予約で満席でした。

15分前に電話して行ったんですが、多分ギリギリ滑り込みだったんでしょうね。

まだ17時台だというのに、結構込んでいて18時台には満席でかなり忙しそうです。

 

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お店自体はすごくアットホームな感じ。

多分ご家族でされているんでしょうね、サービスは親しみがありながらも

気遣いはちゃんとあって、あたたかい雰囲気です。

 

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お肉も美味しかったですよ。

でもでも、度肝を抜かれたのは「タン」です。

 

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チュッチュが運ばれてきた途端につぶやきました。

「これ、すごい・・・」

結構な大きな有名店でも、タンは解凍後に提供しているところも多いそうです。

城八さんは個人店なのに冷凍しておらず、見た瞬間分かるチュッチュもさすがだなぁと思うのですが。

このタンが・・・確かにめちゃくちゃ美味しかった!

タンなのに食感がぷりぷりしているというか。

 

良い店に来られて良かったね。

ワクワクしたお肉の時間でした。

近所にこんな店があるなんて全く知らなかった!また急にお肉の気分になった時はお邪魔します。

 

 

番外編。

この日、谷町にある大好きな「チルコドーロ」にもまたまた行ってきました。

 

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ここ以上のジェラートには未だ出会えません。

チュッチュもわたしも、こちらのピスタチオとルーナ(チョコレート)が大好き!

 

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幸せになるジェラートです。ラブ!

 

花見とおいしいもの

 

今年もお花見にいってきました!

今回のお花見のテーマは「身近な桜。」

超有名どころではなく、住宅地にあるような、それでいてちょっと迫力のある桜を

多数楽しむ会として、宝塚周辺を色々と廻ってきました。

 

 

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1箇所めは、尼崎にある西武庫公園。

 

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良いお天気で桜もとてもよく映えて綺麗です。

 

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ただ、こちらの公園内の桜は枝が途中で伐採されていたり、

根元から倒れている木があって立ち入りが規制されていたり、

去年の台風21号の影響が色濃くのこっていました。

桜の木が多くてすごく美しかったんですが、多分去年まではもっともっと綺麗だったんだろうな~と思いました。

見たかったなぁ。

 

 

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さらに車を走らせ2箇所め、武庫川河川敷横の車道。

ずっと両端を桜の木が並んでいて、車の中から長く走りながら景色を楽しめます。

 

 

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こちらは宝塚住宅街にある、千種の桜並木。

 

 

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さらに野上の桜並木。

 

 

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そして、寿楽荘の桜トンネル。

こちらも住宅街なのですが、長く美しい桜のトンネルが続くなかなか迫力のある美しい歩道でした。

ここは車を降りてゆっくりと散歩してみたい!

 

 

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小さな小川沿いにある、小浜宿桜。

 

どこも住宅街にあるそんなに派手ではない桜のスポットですが、

生活の身近なところにあるあたたかい風情のある素敵な桜並木でした。

午前中だけでこれだけのスポットを回って、かなり満足感ありです。

お天気も良かったので身ごたえもありました。

 

 

ここでお昼ごはん。

 この日は結婚記念日の当日で、チュッチュが会席のランチを予約してくれていました。

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宝塚ではありますがかなりの山の中です、武田尾温泉にある「別庭あざれ」。

 

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山の景色を楽しめる個室でお食事です。やった~

 

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最初から最後まで、豪華で手の込んだお料理でとても美味しかった!

特に心奪われたのは・・・

 

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椀盛。

鯛の出汁が効いたすましに、鯛のすり身を固めたものを浮かべた上品な汁もの。

非常~~~に美味だった!!!

豪華な内容でお腹もいっぱい、美味しくて心も満たされました。

 

 

さて山を下りて、お花見午後の部です。

 

最後のお花見は三田へ。

 

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こちらは武庫川の河川敷で露天のお店も出ていて整備もされている、

かなりのお花見スポットでした。

平日だったけど沢山の人がお花見に来ていました。

 

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わたしたちもしばし腰を下ろして、いかにもなお花見を。

 

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この頃には曇り空になってちょっぴり寒かったけど、楽しい時間でした。

でも実質30分足らずで撤収。やっぱり寒かった(笑)

 

 

さて楽しいお花見の締めくくりは、楽しいおやつで。

近くにお気に入りのカフェがあるので立ち寄りました。

 

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三田・吹上の森。

 

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森の中にある趣きのある日本家屋のカフェで美しいお庭を眺めながらいただく、

 

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春のパフェ。

・・・・我ながらよく食べるね。

休日の楽しみは食べること、今日も満たされた1日でした。

 

 

今年の桜のタイミングはどれも8部咲き。

満開!の桜が大好きなのでベストタイミングとはいきませんでしたが、

お天気にも恵まれどの桜もとてもキレイで素敵でした。

 

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また来年を楽しみに。

 

 

明日月曜日は定休日でお休みをいただきます。

今週も沢山のご来店ありがとうございました!

また火曜よりお待ちしております。

 

脂ののった金目鯛!

 

静岡から金目鯛が届きました!

 

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大きくて脂もしっかりのってます!

ああ、このまま焼いて白ご飯で食べても絶対美味しい・・・笑

 

 

けどうちはやはりもうちょっと手の込んだお料理でお出しします。

 

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脂ののった金目鯛とはもちろん、今だけの旬の春野菜と一緒にイタリア風グラタン仕立てに。

香川のフレッシュのグリーンアスパラは甘みが強くて歯ごたえはシャキシャキ、

徳島の若筍もシャキシャキっとしながらも身はやわらかくえぐみはほとんどありません。

桜えびのホワイトソースで程良く焼き目をつけて。

 

絶対的に美味しい食材のみで作られたお料理、土日のおススメです!

念押しでこの記事をアップする前にチュッチュに確認しました。

金目鯛、すごく美味しいよな?

 

「かなり、脂のってます!!」

メガネを光らせて答えてくれました。

この金目鯛は特に食べてほしい・・・・

わたしも食べたい・・・(無理だけど。)

 

 

土日のランチタイム「本日のサラダ前菜」

 

週末のランチタイムにご用意しております「本日のサラダ前菜」は

 

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・新玉ねぎのスープ

・安納芋と生ハム、ゴルゴンゾーラチーズのサラダ

・オリーブとベーコンのケークサレ

・自家製のローストポーク

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

 

です。

 

 

自家製のローストポークは、チュッチュが大きな肉の塊から低温でゆっくりと火を入れて

お作りしております。

ぎゅうっと旨みが凝縮した、年に数回ランチタイムに登場するわたしも大好きなミューです。

ぜひぜひお召し上がりください。

 

寒い1日でした。

 

昨日は寒い1日でした。

一度暖かい日々を体験してしまうと、あの寒さは身体に堪えますね。

今日は少し気温もお天気も回復しましたが、

温度差が激しいと体調管理が難しいですね。

どうか皆さまもお気をつけて・・・

 

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先日見た桜、ほとんどの木は8部咲きでした。

綺麗だけど良く見ると蕾がまだ沢山ついている感じ。

昨日の雨で落ちていないといいですね。

丁度今頃が満開!でしょうか。

 

まだもう少しお花見を楽しめそうですね。

 

るり渓1泊旅行~2日目

 

るり渓旅行2日目です。

ログハウスの2階にはベットが2ツちゃんと用意してあって快適、

天窓から光が入って素敵です。

 

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目が覚めてベットからちらりと窓に目をやると、白い。

朝日で白く見えるのかな~と思っていたら・・・

 

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ガチの雪でした!

この2日間寒いのは分かっていたけど、4月に入って雪景色を見せられるとは思っていませんでした。

幸い晴れていて風もないので、朝食バーベキューはできそうです。

 

まさか雪の中バーベキューをやることになるとは思っていなかったので笑っちゃいますが・・・

 

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火を起こして朝食の準備です。

晴れているので外でもそれほど寒くありません。

 

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雪の中バーベキューをすることもなかなかないと思うので貴重な体験だな。

 

朝から赤身牛を食べるとは、どこかのセレブ姉妹になった気分です。

 

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ピザ生地をパン状に焼いたものを付け合わせて、朝から豪華な朝食です。

 

 

そのままのんびりと田舎道を進んで亀岡方面へ。

時間があったので、本来はスルーしようとしていた「ドゥリムトン村」へ。

イギリスの田舎風景を再現した飲食店やショップが入っている施設です。

 

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わりと大きな敷地で雰囲気あり!

 

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こちらで昼食をいただくことにしました。

村の中にレストランの建物があります。

 

メニューもイギリスっぽいものが揃っているし、店内もかなり作り込んであってかわいい。

 

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ミートパイ、フィッシュ&チップス。

ミートパイは日本で食べるものより、香草がかなりしっかり効いていて

多分本場の味わいに作ってあるんだと思うのですが・・・これ結構クセになる。

 

さらにフィッシュ&チップスのタルタルソースがすごく美味しくてビックリ!

実は食べる前は、お料理はそれほど期待しておらず・・・

テーマパーク的なものを想像していたんですが、お食事はちゃんと作られていて美味しかったです!

きっとオーナーさんはイギリスの田舎の文化が好きで、雰囲気作りも含めてこだわってされているんだろうな~

というのが伝わってきました。

 

 

 

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チュッチュはベリーのタルトと、

 

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わたしは、クリームスコーンを。

 

 

今回の旅行の全ての食道楽が終了しました。特に1日目はよく食べたなぁ~

今回の旅行で食べたもの、どれもとても美味しかったです。

全部のお店が美味しかったって結構珍しいことで、これってすごく幸せ!

 

能勢・亀岡周辺はのどかなところですが、

わりとカフェやこだわりのお店などが点在していることが今回わかりました。

まだまだいっぱいスポットはあるようなので、

また時間のある休日にでもドライブがてらに遊びにいきたいなと思っています。

 

それにしても寒い2日間でした(笑)