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月別アーカイブ: 2017年8月

台風のゆくえ

 

明日大阪は大荒れの天気予報です。

先週行ったラフティングは最初、7日を予定していました。

あぶないあぶない。

 

のらりくらりと彷徨う今回の台風、

営業日でないことはありがたいけど、明日は明日で予定もあるのにな~と思いつつ。

荒れに荒れまくったら、暑さで疲れぎみの身体をゆっくり休めることにしたいと思います。

 

 

さて来週はお盆休みの方がいらっしゃるでしょうか。

ピッチュはカレンダー通りの営業となり、14日(月)のみお休みをいただきます。

来週も暑い日々を乗りこえられるような、食べると元気になる美味しいピザをご用意して

お待ちしております!

 

 

デザートワイン

 

イタリア・シチリアから届いた、ラベルが素敵なドンナフガータ社のワイン。

各ワイン、ラベルももちろんですが味わいも素晴らしく、

個人的に白ワインはどれをとっても美味しいのでお気に入りです。

 

シチリアらしい葡萄の果実味とメリハリのある味わい、

今の時期しっかりと冷やして飲むとこの蒸し暑さも吹っ飛ぶ心地よさがあります。

 

 

そんなシリーズのデザートワイン。

 

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ドンナフガータ・カビール ジビッボ100%

 

無添加の甘口でマスカットの香りとハチミツのやさしい味わい、

アルコールも低めでやわらかくさわやかな飲み口です。

 

食前酒として、

またデザート代わりに食後、

チーズとの相性も良いので、甘口ワインがお好きでしたらお食事のおともに。

 

 

デザートワインがグラスで出ることはあまりありません。

この機会にぜひぜひお試しください。

 

ピスタチオ

 

昨日ご紹介したイチジクのピザとも合いそうです・・・(#^.^#)

 

 

 

週末の「本日のピザ」

 

週末ご用意しております「本日にピザ」は、

 

ピスタチオ

 

パルマ産生ハムといちじくのコンポートの自家製ピスタチオソースのピザ

 

が復活します。

ベースは食感が残るように作ったピスタチオのソースに、イチジクの自家製コンポートと

生ハムを上からのせたピザです。

イチジクの程良い甘さと生ハムの塩気は抜群の相性、そこにピスタチオの風味と食感が

柔らかくつつみこみます。

これ、とても人気のピザでした。

前回召し上がっていない方は、ぜひお試しください。

 

 

さらに、

 

天使えびレモンアボカドアンチョビクリーム

 

天使えびと有機アボカド、レモンの自家製アンチョビソースのピザ

 

 

O

 

香川産グリーンアスパラと熟成ベーコン、半熟卵のビスマルク

 

をご用意しております。

台風が近づいていますが日曜までは持ちそうでしょうか。

お待ちしております!

 

3年ぶり、吉野川激流を遊ぼう!

 

先日の2連休の1日目は、みんなで遠出して遊びに行ってきました。

 

目指すは四国、吉野川でラフティング!

前回みんなで来たのはいつだったかな~と思ったらちょうど3年前でした。

吉野川のラフティングは大歩危・小歩危とあり、3年前は大歩危だけのゆるやかなコースでした。

今回は小歩危の激流のフルコースを申し込みました。

 

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数あるラフティングの会社の中で今回お世話になったのは、TOPSさん。

フルコースを日帰りで申し込めるのと、施設がキレイなのが決め手でした。

 

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到着後、申し込みと簡単な説明のあとにさっそく着替えをします。

更衣室、全ての施設が清潔感があってここがうれしいポイントでした。

(若い時は気にならなくても、いい歳こいてきたらここ重要!)

 

着替えのあとにさらに細かいレクチャーを受けたら、吉野川に移動です。

 

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わたしたち4名と、1組のご夫婦でのチームでした。

ドキドキわくわくのスタートです!

 

小歩危・前半のコースは、川幅が広く比較的流れもゆるやかですが、

4つある激流ポイントもなかなかの激しさです。

 

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わお~たのし~!

 

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最初のポイントからずぶ濡れです。

 

 

 

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とちゅう、濁流の中を岩から飛びこんで流されてみたり、

 

 

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ビル2~3階の高さの崖から飛び降りたり。

崖の上の3人→わたしとチュッチュとかのん、ガイドさんからレクチャー中です。

はりきって登ってみたものの、上から見た時のあまりの高さに3人ともビビってるところ(笑)

 そんな中こんちゃんは楽しく記念撮影。

 

 

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さらに、ゆるやかな流れの中ぷかぷかと浮かんでしばらく進んだり。

 

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これ、仰向けに浮かんで大自然の中流されるのがとても気持ち良くて癒されたな~・・・

 

 

 

 

さ、いよいよ激しさを増す小歩危・後半のコースに入ります。

 

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ザブーン!

 

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ザブーン!!

 

 

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ザブーン!!!

 

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ばちゃーん!!!

(すごい、この写真よく撮ってはったな・・・笑)

 

 

もう荒々しいのなんのって!

 

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最後は放心気味に遠くを見つめ、ゆるやかな時間を過ごす6人。

全力で遊んだあとの脱力感が伝わります(笑)

 

 

こう見ると危険だったり、疲弊するように見えますが、

どれも楽しいレベルのアクティビティで、プロのインストラクターさんが安全にコースを進めてくれます。

 

 

 

基地に戻ると、バーガーを用意してくれていて食べながら

スタッフの方がずっと撮ってくれていた動画を鑑賞できます。

 

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はたから見るとまた違った風に見えたりして面白い。

 

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今回お世話になったインストラクターのお二人。

 とても楽しかったです、ありがとうございました!

 

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昼前からから夕方までのフルコース、すごく満喫しました!

 

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TOPSさんは、施設もキレイだし軽食や飲みものも付いていて、

ラフティング中の写真もたくさん撮ってくれていて素敵な写真が、なんと無料でもらえます!驚きのサービスです。

動画は有料ですが、ちゃんと観賞させてくれるし売りつけられたりしません。

ガイドさんも親切だし、また来るなら利用した会社さんでした。

 

 

 

そして晩ごはんは、帰りみち神戸に寄って大好きな焼き肉屋さん「満月」へ。

 

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わざわざ行きたいお店です。

 

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肉もホルモンもどれも美味しいし、ステーキかい!と突っ込みたくなる分厚さです。

若者はお肉が好きなんだ~と実感するほど、みんないつもより食欲旺盛でした。

 

 

 

集合は朝7時、帰ってきたのは23時ころでした。

1日遊んでみな疲れましたが、それ以上に楽しく過ごせたと思います。

 

 

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日ごろがんばってくれているみんなに感謝の気持ちを込めて・・・

いつもありがとう!

 

 

 

今週の「本日のパスタ」

 

今週ご用意しておりますパスタは、

 

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いろいろ夏野菜と熟成ベーコンのペペロンチーノ

をご用意しております!

新鮮な夏野菜、7種類前後を主役としたパスタでたっぷりと使用し、

ガーリックを効かせたペペロンチーノはこの季節にピッタリですね。

とにかく今日も暑い!

美味しいものを食べて、しっかりと乗り切りましょう~!

 

 

 

さて、この2連休1日目はみんなで遠出して遊びに行ってきました!

 

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その模様はまた明日にでもアップしま~す!