日別アーカイブ: 2017年8月25日

 

オーストラリアのワインです。

 

 

 

ラベルがなかなか個性的で、お客さまにご紹介するともれなくザワつきます(笑)

赤は、モンテプルチアーノ１００％

白は、ヴェルメンティーノ１００％

 

インポーターさんも「変顔ワイン」と呼ぶとておつもない印象を与えるワインですが、

見た目の印象とはウラハラに、

自然酵母を使用し、酸化防止剤は極力使用せず最低限に抑えられ

丁寧に作られる自然派のワインです。

 

味わいはモダンでありながら、カジュアルに楽しめる絶妙なバランスがあり、

果実のジューシーさとどこかやわらかな風合に、お料理もすすみます。

 

一度見たら忘れられないワインを、お食事のおもとにぜひ。