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日別アーカイブ: 2017年3月11日

ほたるいかが届いております

 

ほたるいかが出だすと一気に春を濃厚に感じます。

富山のぷりぷりのほたるいかを使用した前菜です。

 

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春の気配をぎゅっと詰め込んだような一皿です。

ほたるいかとホワイトアスパラ、春野菜の前菜

 

 

香川のホワイトアスパラは、

 

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フレッシュのシャキシャキ感がたまらない甘いアスパラです。

 

今の季節を存分に楽しんでいただきます。

お供はぜひ白ワインで!

ディナータイムのご用意です。

日曜日もお待ちしております。