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日別アーカイブ: 2018年11月9日

週末のランチセット「サラダ前菜」

 

土日のランチタイムにご用意しております「サラダ前菜」は、

 

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・安納芋のスープ

・じゃが芋のガレット

・広島産牡蠣のバルサミコマリネ

・フランス・モンサンミッシェルのムール貝、白ワイン蒸し

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

 

です。

 

牡蠣は一度軽く素揚げにして、バルサミコでマリネにしています。

大人のお味で美味しいです!

休日に白ワインと合わせていただくと、幸せなランチタイムになりますね。

 

お待ちしております。