日別アーカイブ: 2014年12月23日

 

今年はランチタイムにクリスマス特別メニューをご用意致しました！

 

 

 

 

銀の鴨の骨付きコンフィと季節野菜のグリル

「銀の鴨」とは、肉自体の旨みがとっても強いブランド鴨で、

青森のおいらせ町で手間暇かけて大事に育てられた絶品の味わい。

クリスマスらしく、骨つきのままお出しします！

 

 

 

 

 

さらに、焼き立てのピザ生地をパン替わりに添えて。

じつはこの素焼き、メニューとしてお出しはしておりませんが

焼き立ては小麦の風味が生きて、もちもち！

かなりの美味で、時々無性に食べたくなります。

 

 

ランチタイムはいつもピザとパスタにランセットの組み合わせで、

こんな風に１品ものがでることはありません。

かなりオススメです。

 

クリスマス特別メインディッシュをご用意して、２日間お待ちしております！