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生ハムとイチジクのピスタチオソースのピザ

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週末の「本日のピザ」は、

 

ピスタチオ

 

パルマ産生ハムとイチジクをのせた自家製ピスタチオソースのピザ

 

が復活しました!

去年お出ししていたピザでかなりの人気のピザでした。

 

コンポートしたイチジクと生ハムの塩気の相性が良く、

ベースのソースはピスタチオを自家製でペーストにしたものを引いています。

ちょっとだけ食感が残るようにしているところも美味です。

 

 

他にも、

 

4855 (500x375)

 

紋甲イカの柔らか煮込みとチェリートマトのイカ墨ソースのピザ

 

 

アスパラビスマルク

 

グリーンアスパラと熟成ベーコン、半熟卵のビスマルク

 

をご用意しております。

6月なのにすでに30度超えの毎日、週末も暑い予報ですが元気にお待ちしております!