ブログ｜薪窯Pizza ピッチュ　鶴見緑地公園　ピザ　イタリアン　ワイン

5月17日(火)～19日(木)は、

諸事情により、料理人ひとりの営業になりますので

通常のようにご案内が難しくなります。

営業時間内であっても、ご予約以外の方はご案内終了や、

クローズになる場合がございます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

GWの営業が終了しました。

いや～～～～

本当に忙しい毎日でした・・・・。

来る日も来る日もヘトヘトで終わり、営業時間以外のプライベートもドタバタ・・・

常に止まることなく動き続けていました。

毎日どこかしらの時間帯には「限・界」という文字がわたしを覆いつくす(笑)

朝一番にその文字が浮かぶ日は、さすがに笑っちゃいました。

それでも営業時間になると体も頭も動いていく不思議。

終わるとドロドロ(笑)

大変な毎日でしたが、気持ちは晴れ晴れとしているのは、

毎日たくさんのお客様がいらしてくださったから。

ご来店、本当にありがとうございました！

この期間中にこどもの日と母の日というビッグイベントが２つも。

特にこどもの日は、今年はわたしにとって思入れが強くとても楽しみにしていました。

息子が生まれてからといものコロナで、一度も大空と舞うこいのぼりを見たことがなかったのです。（家庭サイズのは別。）

むしろ過去2年は緊急事態宣言中だったので、なんとも言えない粛々とした空気。

まん延防止が明けたころから、今年はついに息子とこいのぼりが見られるか！と

わくわくしていました。

きたーーーー！！！

これこれ！これが見たかった！！！

感無量です。

息子と初めて空いっぱいのこいのぼりを見られて、感動。

息子の健やかな成長を願い、感謝し、母で親であれることにも感謝しました。

当日はもちろん仕事なので、一足早いこどもの日でしたが感慨深く、

自分の中でなんだかやっと初節句を迎えられたような気持ちになりました。

ありがとうこいのぼり！！

そして今日は母の日。

息子とチュッチュからもらったお花を愛でながら、

アイスクリームでも食べてちょっと夜更かししたい。

チュッチュと、このGWのお互いの健闘を称えたいです。

（でもきっと現実は、息子と寝落ちが濃厚・・・笑）

明日から定休日＋1日の3日間お休みをいただき、

身体と心の再生に努めたいと思います。

ま12日(木)より営業再開致します。

宜しくお願いします。

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ご無沙汰のブログです。

みなさんお元気でしょうか？？

こちらは色々とありながらも元気に営業しております！

3月4月はプライベートもバタバタな上に、まん延防止の措置が明けてからめちゃくちゃ忙しい営業の毎日でした。

気がつけば、こんなにブログも滞っており・・・

あっという間にGWです。

GWも通常通り営業しております。

第一火曜（３日）が祝日のため営業、１０日(火)に代休。

11日(水)にお休みをいただきます。

これまでのバタバタで、仕込みも多くチュッチュは特にヘトヘトの毎日・・

GW明けに連休をいただき、心身ともにリセットしたいと思います。

宜しくお願いします。

来週はお天気の予報も晴れが多く、気持ちの良いGWとなりそうですね。

土日祝日は込み合うことが多くございますので、

ご来店の際にはお席の有無のご確認をいただくことをおすすめしております。

元気にお待ちしております！

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本日ピッチュは10周年を迎えました。

おお！アニバーサリーイヤー！！

本来であればイベントを打って、盛大にお祝いしたかったなぁという気持ちですが、

いかんせん、まん延防止の期間中・・・人が集まるようなイベントは自粛。

まさか3年連続でこんなことになるとは思ってもみませんでした。

憎きコロナよ・・・このまま収束していくことを願います。

10年あっという間でした。

様々なことが起きる日常の中、営業も日々色々でした。

でも10年経ってなお変わらず営業ができていること、感謝の気持ちでいっぱいです。

これまでご来店下さったすべてのお客様にお礼申し上げます。

ありがとうございます。

これからも皆様に喜んでいただけるよう努力して参りますので、

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

明日、21日月(月祝)はランチタイムのみ営業しております。

明後日、22日(火)に代休をいただきます。

ご来店お待ちしております。

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　/ まん延防止重点措置

もちろん知ってはいたけど、気分的には”いつの間にか”3月も1/3が過ぎていました。

年度末はやることが多すぎてバタバタで、ブログに意識がまわっておらず。

・・・先ほどハッとしました。

まん延防止が延長になっているのに、営業カレンダーの差し替えることを忘れておりました。

ディナータイムが再開していることになっていました・・申し訳ありません。

19日(土)～21日(月祝)の3連休は、諸事情によりランチタイムのみの営業となり15時で閉店となります。

宜しくお願いします。

一気に暖かくなり、人の動きを感じています。

とはいえ、未だまん延防止の期間中ですのでしっかりと感染対策をした上で営業しております。

ディナータイムは自粛、テイクアウトは20時まで承ります。

当店はブルーステッカーでの営業となりますので、アルコールはお出しできません。

1テーブル4名様までのご案内となります。

今度こそ21日(月祝)を以って解除になりますように。

ピザ　/  鶴見緑地ランチ　 / 　鶴見緑地公園ピザ　/ 　テイクアウト　/ 　持ち帰り / デリカテッセン / ミートパイ

　/ まん延防止重点措置

明日25日(金)は臨時でお休みをいただきます。

急な所用で、直前のお知らせになり申し訳ございません。

どうぞ宜しくお願い致します。

本日のピザ生地は終了しました。

まん延防止の措置が出てすぐの頃よりは、少し忙しさが戻ったような印象です。

まだまだゆっくりな営業ですが・・・

今はほとんどのお店が感染対策の上営業しているので、

健康で外出するに問題なければ、飲食店や公共施設など上手に利用したいものですね。

当店も感染対策の中の営業をしております。

今は制限のある中、営業するのは仕方ないと感じつつ、

1点だけ・・・

1テーブル4名様しかご案内できないという点に関しては、

例えば5名様の問い合わせになるとテーブルを分けてでしかご案内できませんが、

どうしてもテーブルを分けてだと、お食事自体をあきらめざるを得ない状況もあるかと思います。

決まっていることなので仕方なし。

だけど残念そうなお声を聞くのは辛い気持ちになります。

早く解除にならないかなぁ・・・

当店は、設備の問題上ブルーステッカーでの営業になりますので、まん延防止の期間中は、

・ランチタイム→通常営業

・ディナータイムは自粛→テイクアウトのみの営業（20時まで）

・酒類の提供はできません。

・1テーブル4名様までのご案内となります。

ピザ　/  鶴見緑地ランチ　 / 　鶴見緑地公園ピザ　/ 　テイクアウト　/ 　持ち帰り / デリカテッセン / ミートパイ　/感染対策　/ まん延防止重点措置

当店にご来店いただく際のご予約方法は、店舗への直接のお電話のみです。

”ピッチュ 予約”と検索すると、「薪窯ピザピッチュの予約」とWEB予約のサイトがあがってきます。

パっと見ると当店の予約システムのような見出しです。

無断で掲載されているもので、当店とは全く関係がございません。

もちろん、こちらのサイトからは予約は取れません。

実際にそのサイトから予約申し込みをされて、予約が取れなかったというお客様からお問い合わせをいただいて驚きました。

（WEBからは一切取れないけど、あきらめきれずに直接電話するとすぐに予約が取れたので驚いたと、

親切なお客様から教えていただきました。）

無断掲載なのに、削除は受け付けてもらえません。

お客さまにとっては取れると思って申し込んでいるのに一向に予約が取れない。

店側としてもとても不快です。

当店の予約は現時点ではお電話のみの受付です。

間違ってご利用になられませんようお願いします。

今日は良いお天気です。

久しぶりにしっかり陽が差していて気持ちよく洗濯物ができました。

ただ、うちの洗濯機は最近気持ちのよい音を立ててくれず・・・

いつ壊れるかヒヤヒヤものです。

洗濯機って平均7～8年が寿命なんですね。

こないだ修理にきてもらったメーカーさんに教えてもらいました。え！そんなもんなの！？

うちの洗濯機は丸10年、あと3,4年は酷使しようと思っていた私の計画は立ち往生。

やばい、これは近々でっかい出費がありそうだ・・・

できるだけがんばってね～とお願い～と、

毎日心の中でつぶやきながらスタートスイッチを押しています。

さて、ランチセットでご用意しております「本日のデザート」は、

リンゴのシブースト

タルト生地にリンゴのキャラメリゼを並べ、カスタードで冷やし固めたデザートです。

全体的に甘さは控えめでリンゴのキャラメリゼが引き立ちます。

ピザと合わせてぜひデザートセットもおすすめです。

3連休もランチタイムは15時まで。

ディナータイムは自粛、テイクアウトは20時まで承ります。

当店はブルーステッカーでの営業となりますので、アルコールはお出しできません。

1テーブル4名様までのご案内となります。

色々と制限がある中での営業となりますが、元気にお待ちしております！

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　/ まん延防止重点措置

今週ご用意しております「本日のパスタ」です。

丹波篠山猪の煮込みソースのパスタ

広島産カキのペペロンチーノ

猪は食わず嫌いな方がいらっしゃいますが、

食べたことがない方はぜひ一度食していただきたいです。

不安に思われる”臭み”はありません。

豚と牛の中間で脂に甘みがありますが、全くしつこくなく本当に美味しいお肉です。

私たちもシーズンに1度は丹波篠山に必ず猪鍋を食べにいきます。

今シーズンも、まん延防止が出る以前に食べに行きました。

なんとも美しい猪肉のいで立ち・・・まぶしい。

息子も喜んで食べていました！

うちではパスタにしていますが、

シーズン中の猪鍋は絶品です。

食わず嫌いな方にこそ食べていただきたいです。

うちも間に合えばもう1度くらい食べにいきたいなぁ。

※食材が終了になり次第、内容は変更になることがございます。

また土日祝日のパスタのご用意にはご予約が必要になります。

当店は、設備の問題上ブルーステッカーでの営業になりますので、まん延防止の期間中は、

・ランチタイム→通常営業

・ディナータイムは自粛→テイクアウトのみの営業（20時まで）

・酒類の提供はできません。

・1テーブル4名様までのご案内となります。

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