月別アーカイブ: 2018年5月

GWもいよいよ残り１日となりました！

最終日の｢本日のピザ」は、

静岡産桜えびと筍の自家製青のりソースのピザ

自家製ソーセージと春キャベツをのせた特製牛テールのミートソース

ホワイトアスパラと熟成ベーコン、半熟卵のビスマルク

をご用意いたしました！

食材が僅かなものもございますのでご了承下さい。

足がつろうが何だろうが、最後まで皆さまにお食事を楽しんでいただけるよう

元気にがんばります！

ぜひお越しください！！

GW中の営業は想像を超えて沢山のお客さまにお越しいただいております。

ありがたいことなのですが、予約なしでお越しいただいた方には

ご案内できなかったり長い時間お席の空きを待っていただいたりすることがほとんどです。

明日５日(土)も、ランチディナーともに前半の時間帯は満席です。

遅めのお時間でしたらまだ少し空きがございます。

お越しになる前に一度お席の確認をしていただくことをお願いします。

料理の全てを一人で作っているチュッチュは、GW期間中、

オープンから閉店までひたすら走り回っておりまして・・・

ついにでました、あの症状！

営業中足がつった状態で駆けずりまわり続けるという状況。

ああ、かわいそう！

でもごめん、何もできない！！

心の中で応援するのみです。

残り２日もがんばってもらいましょう。

さて、GW終了後ですが。

先日１０日(木)に仕込のためお休みを頂く旨告知しましたが、

何とか間に合いそうであるとのことですので、１０日(木)は通常通り営業いたします！

休むと言ったりやると言ったり、ややこしくて申し訳ございません。

訂正後のカレンダーです。

どうぞご確認お願い致します。

では土日もお待ちしております！

今日は何曜日やっけ？

連休の度に陥りますが、もうすでに曜日の感覚がありません。

GW残り４連休がスタートしました、お天気も回復して良かったですね。

さてこの４連休の「本日のピザ」は、

子どもの日スペシャルのピザをご用意しております。

自家製ソーセージと春キャベツをのせた特製牛テールのミートソースのピザ

肉の塊をミンチにするところから成形まで３日間かけて、その後燻製、熟成させる

自家製のソーセージは、肉汁がジュワリ！

ソースも自家製でお作りしたミートソースで、

牛テールでダシをとって牛ミンチと合わせてソースにしたもので旨みいっぱいのソースです。

お子さんに食べていただくことをイメージしたピザですので、

このGW４日間の限定とさせていただきます。

また食材が無くなり次第終了となりますのでご了承ください。

残り３日のGWも体力の限りがんばります！

明日も沢山のお客さまにお会いできますように・・・

土日祝はデリカテッセンの営業はなく、レストラン営業となります。

ランチタイムは１１：３０～１５：００（LO１４：３０）

ディナータイムは１８：００～２２：００(LO２１：００)

となります。

ピザのテイクアウトは承っております。

こちらも宜しくければご利用ください。

またGW明けに３連休をいただく旨、告知をしておりますが、

ピザ生地の発酵時間を考慮すると１０日の営業に間に合わず仕込の日を丸１日頂きたく、

もう１日プラスでお休みをいただきます。

申し訳ございませんが宜しくお願い致します。 

それではGW残りの４連休も元気にお待ちしております！