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ピッツァパーティにぴったりな赤

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ワインのインポーターさんに「ピザにピッタリなワインがありますよ」

と少し前に教えてもらいました。

 

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デリンクエンテ・バレットドジャー

南オーストラリアのデリンクエンテというワイナリーが作る、

モンテプルチアーノ100%の赤ワインです。

 

最初届いた時の印象は、まずはこのなかなか攻めたラベルでした。

ユーモアがありながら挑戦的。

・・・どんな味がするんやろうか・・・と思っていましたが、

開けてみると意外な味わいがしました。

 

香りは濃厚なブドウジュースの香り、とにかくフレッシュ!

意外や意外。

飲んでみると、香りから想像するほどは濃すぎず軽やかでチャーミング。

赤い果実のフルーティな味わいで、とっても飲みやすいのです。

酸味がちゃんとあってお食事とも合わせやすいので、

確かにピザとも合いそうです!

 

 

デリンクエンテは、その土地に合ったブドウを栽培し、

無理に人の手を加えず、出来るだけナチュラルなワイン造りをされているようです。

飲みやすく、かといって安っぽくない、コストパフォーマンスが良い。

最初のラベルの強烈な見た目とギャップもあって、印象にのこるワインです。

 

 

グラスでもご用意しておりますので、ぜひピザに合わせてお召し上がりください。