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週末のランチ、サラダ前菜

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週末にご用意しております、ランチセットのサラダ前菜は、

 

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・とうもろこし”ゴールドラッシュ”の冷製スープ

・香川産ホワイトアスパラのマリネ

 (※写真はグリーンアスパラですが、土日はホワイトでご用意します。)

・鴨肉の自家製生ハム

・イチジクの赤ワイン煮込み

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

 

 

をご用意しております。

 

今回新しく準備しました冷製スープは、とうもろこしのスープで、

”ゴールドラッシュ”という生で食べられるブランドのものを使用しております。

風味を活かし余計なものは足さず、素材本来のコーンの甘みを味わっていただけます。

 

明日はお天気も回復、

また暑い1日となりそうですがぜひお立ち寄りください。