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秋刀魚登場!

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秋の味覚登場です!

 

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秋刀魚です。

市場でチュッチュが直接仕入れてきた秋刀魚、状態もよく美味しそうです。

スーパーなどでは見かけることがない、この美しさ・・・

腹の部分がキラキラと銀色に輝きます。

 

 

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薪で焼いて香ばしく・・・・週末のお料理で登場します!

まだまだ残暑は厳しいですが、もうそこまでやってきている秋を先取りしちゃいましょう。

お楽しみに!