オフィシャルブログ

月別アーカイブ: 2018年4月

日曜日のサラダ前菜

 

日曜日のランチタイムにご用意しております、サラダ前菜は、

 

2561 (400x299)

 

・新玉ねぎのスープ

・富山産ホタルイカのマリネ

・和歌山産しらすとブロッコリーの前菜

・くるみとイチジクのお惣菜チーズケーキ

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

 

を用意しております。

ホタルイカはぷりっぷりの食感と、口いっぱいに広がるミソの風味がたまらない春の味わい。

自家製のマヨネーズソースと和えてマリネにしております。

 

 

ランチタイムの早い時間帯はご予約でいっぱいです。

13時以降はまだご用意可能ですのでお電話にてお問い合わせください。

明日も良いお天気、ご来店お待ちしております!

 

春は遊ぼう① 和歌山旅行2日目

 

2日目は、ホットサンドの朝ごはんでスタートです。

 

2118 (400x300)

 

野外で食べるホットサンドってほんとに格別です。

 

2066 (400x300)

 

じゃが芋の入ったミートサンドと、

若鶏のグリルと金柑のコンポートのホットサンドです。

この日もすごく良いお天気で、半袖じゃないと暑いくらいでした。

 

朝ごはんのあとテラスでのんびりしたあと、

2117 (300x400)

 

コテージをチェックアウトして、龍神温泉へ。

 

2204 (400x400)

 

日本三大美人の湯なんだって!

 

2114 (300x400)

 

こちらの絶景を見ながらの自墳温泉、最高でした。

 

2113 (400x300) 2112 (400x300)

 

お昼ごはんは川床にて。

名物のあゆの塩焼きと、猪丼を。

近くにつり橋があったので渡ってみました。

 

2109 (300x400)

 

つり橋に咲いていた桜もとってもキレイでした。

 

隣に木工の工芸館があったので、ヒノキの 風呂椅子を買いました。

 

2111 (300x400)

 

龍神温泉でのヒノキ風呂がともて気持ち良かったので・・・高いけど価値あり。

2年前に黒川温泉で買った桶とやっとおそろいです。

 

 

龍神から紀美野へ、2時間山から山の道のりをのんびりとドライブです。

龍神村の日高川に沿って走る山道はとっても桜が綺麗で、自然の桜のオンパレードでした。

 

2104 (400x300)

 

走っているだけで、ものすごい数の桜がずっと咲き乱れています。

ソメイヨシノの桜で特に感動したのは、

龍の里橋という小さい橋があるのですが、そこにある大きな桜の木の集合。

 

2107 (400x300)

 

本当に綺麗で、美しさはもちろんそのボリュームも素晴らしく大きな桜の木が並ぶ

迫力は息をのみました。

 

2108 (400x300)

 

それからも長い間、車で走っているだけで桜が楽しめる道のりは続きました。

時期も良かったのでしょうが、この高野龍神ドライブウェイは桜の時期はとっても魅力的!

狙って来たのではないだけに感動も大きい。

なかなか遠いですが、夢のようなドライブコースです。

 

 

山から山へのドライブは護摩壇山山頂では標高1300m付近まで上がります。

 

2102 (400x300)

 

神秘的な山々の風景もまた心打たれます。

ニッポンの景色って素晴らしいなぁ。

 

 

 

2211 (324x400)

 

2時間かえて紀美野の来たわけは、ジェラート!

 

2071 (300x400)

 

農家さんが作るジェラート屋さんキミノーカは、美しい自然の中にポツンとあるちいさなお店です。

季節に獲れる野菜や果物を使用したジェラートは、わざわざ来たくなるほど美味しい!

それぞれトリプルをいただいたのに、あまりの美味しさにチュッチュはまた別のトリプルをオーダーしていました。

 

2212 (400x297)

 

ワカルよその気持ち。

和歌山市内にも店舗はあるのですが、わざわざここに来る意味があると感じる

本当に良いところです。

 

和歌山旅行もこれで最後、「ああ~満足な旅だったなぁ~」とキミノーカを出て

車を走らせると、また道沿いに綺麗な桜発見!

 

2094 (400x300)

 

こちらはしだれ桜。

しだれ桜はもちろん見たことがあるけれど、こんなにボリュームがあって力強いしだれ桜は初めて見ました。

 

2212 (400x297) (400x400)

 

いや~本当に感動!

今回の旅は、特に桜の美しさに心を奪われました。

桜の有名なスポットに見に行くとちょっとタイミングがずれていて諦めたりしたのですが、

思いがけず2日目の山中で自然からの大サービスを受けました。

色々な種類の桜がずっとずっと連なって美しい姿を見せてくれたことに、

日本の春って本当に美しいなぁと。

 

そして春ってやっぱり外に出ると、良い事がいっぱい!

素敵な景色が見られたり、暖かいから気分も良くなって元気になったり。

食欲もいつもよりさらに湧いてしまうけれど・・・笑

 

 

冬は寒いし、夏は苦手なので積極的には外に出たくない私ですが、

チュッチュと決めました!

この春は思いっきり遊ぼう月間!!

 

 

宣言します。

この春、

 

遊びます。

 

 

そのために、定休日以外はしっかりと働かなくちゃ。

週末も元気に働きます!

皆さまのご来店をお待ちしております。

 

 

GWの営業について

 

今年のGWの営業のお知らせです。

 

4月カレンダー (800x669)

 

30日(月・祝)は営業、翌5月1日(火)は代休でお休みをいただきます。

それ以外の全ての日程は営業しております。

 

※祝日はレストラン営業となりますので、デリカテッセンの営業はございません。

 

 

春は遊ぼう① 和歌山旅行1日目

 

良いお天気でした!

天気が良すぎて暑い!というありがたい気候の中、

宿泊施設に行く前にお昼ごはんは、加太にある「満幸商店」さんへ。

 

2145 (300x400)

 

海沿いにあって気持ちのいい場所です。

最初に来た時にはまさかの不定休にぶち当たり、その後もう一度リベンジに来た人気店です。

その時食べたわさびのスープが美味しすぎて忘れられず・・

 

2144 (300x400)

 

今回も。

もともとは鯛の骨でじっくりダシをとったスープなのですが、これだけでも激ウマ!

旨みが凝縮したスープに、右下にあるわさびと混ぜるとさらに美味しくなります。

 

そして海鮮丼も。

 

2147 (400x400)

 

ど~んと載った海鮮の下には、たっぷりの釜揚げしらすが・・・

明らか近所のおばちゃんって感じの従業員の方の接客もアットホームで雰囲気アリ。

わたしたち、10時半着でお邪魔したときにはまだ席にも余裕がありましたが、

11時を過ぎたあたりから満席に。

 

2142 (400x300)

 

店を出る頃には沢山の待ちが出来ていました。

お昼時間前には行列、さすがの人気店です。

 

 

お腹を満たされたらお隣にある「淡島神社」へお参り。

特に女性の幸福を御守護りくださると言うではありませんか!

願い事をしながらくぐると願いが叶うという柱があったので・・・

 

2141 (300x400)

 

くぐってみました。

 

さてその後、近くのパン屋さんで食パンを購入。

 

2140 (300x400)

 

明日の朝ごはんのホットサンド用のパンを買い忘れたので、

たまたま通りかかったパン屋さんに入ったのですが、美味しいパン屋さんでした。

 

 

そして白浜まで移動。

コテージ近くの桜が有名な公園へ。

 

2138 (400x300)

 

こちらは山桜がメインだったようで、ちょっと遅かったようでした。

 

2139 (300x400)

 

葉桜多し。

 

2136 (400x300)

 

すでに青葉が美しい木も。

 

2135 (400x300)

 

そして何故か真っ赤に染まったもみじ。(!?)

 

2134 (400x300)

 

お花もきれいでした。

満開の桜は見られませんでしたが、のんびりと1キロほどお散歩を楽しみました。

 

 

そして和歌山といえば皆さんご存じの「とれとれ市場」へと立ち寄り、

 

2133 (300x400)

 

BBQ用の貝類をお買いもののあと、コテージへと向かいました。

 

2132 (400x300)

 

こちら今日のお宿のレンタルコテージ!

 

 

2120 (400x300)

 

デッキからは、目の前に山桜、白浜のビーチが一望です!

これはええ眺め!ここで1杯飲もう!

 

2131 (400x300)

 

なんだかんだと夕方になってきたのでBBQの準備です。

チュッチュがBBQ台に火を起こしてくれます。

 

2129 (400x300)

 

とれとれ市場で買った帆立とサザエ、はまぐり。

 

2130 (400x300)

 

いただきまーす!

 

2148 (400x299)

 

旬の野菜たちと、金目鯛、アンガス牛の炭焼き。

どれもめちゃくちゃ美味しい!

 

2127 (400x300)

 

そして今日は、特別なワインを。

コールドストリームヒルズ2010

店のオープンの時に買って、熟成させるともっともっと美味しくなるとずっと寝かせていたピノノワール。

 

2126 (300x400)

 

今回の旅は夫婦の記念日を兼ねていたので、開けちゃいましょう!

ということで飲ませてもらいましたが・・・美味しかったぁ~(涙)

 

 

気候も良くて気持ちいいし、ごはんもお酒も美味しいし・・・

すごく幸せなBBQでした。

ほどよくお腹も膨れたので、チュッチュが締めにパスタを作ってくれました。

 

2124 (300x400)

 

しらすとホタルイカときのこのパスタ。

 

2123 (400x300)

 

ある程度BBQで満腹なのに、チュッチュが作りすぎてて不安になりましたが、

美味しかったのでペロリしてしまいました。

 

2121 (300x400)

 

そして最後は、記念日用のデザート。

ティラミスを一台まるごと作って持って来ていました。

 

2149 (296x400)

 

これ、ずっと一度はやってみたかった夢。

ティラミスを好きなだけすくって食べ放題、これも意外に沢山食べちゃいました。

全て全て美味しかったぁ。

準備してくれたチュッチュに感謝、あなたの奥さんになれて幸せよ!

 ありがとう!!

 

 

コテージは温泉付きだったので、お風呂に入っておやすみなさい。

また明日も楽しい1日となりますように。

 

続きはまた。

 

3日(火)は第一火曜でお休みをいただきます。

 

3日(火)は第一火曜の定休日でお休みをいただきます。

月曜日の定休日と併せて和歌山に1泊旅行に行ってきます。

メインは桜とBBQ!

 

お天気も最高なので楽しみです。

 

 

また水曜よりお待ちしております!