定休日を含めて3日間、お休みをいただきました。
ずっと行きたかった九州、その中でも福岡・熊本に行って参りました。
梅雨時期だし少し前まで予報も雨だったし、天気が悪いのは仕方ないと思っていましたが、
奇跡的に雨には１滴も降られることは無く、むしろ快晴。
ラッキー！
例に漏れず長いブログになりますが、お時間のある方はお付き合い下さい。
朝早い便で福岡空港に到着、チュッチュのテンションは一気に上がります。
博多についてホテルに荷物を預けてぶらり。
博多の街が大きすぎて、わたくしちょっとビビっております。
大阪に住みはじめて８年、私も少しは都会の空気に馴染んできたかと思っていましたが、
まだまだでございます。ビルも高いし人も多い。
おお・・・都会・・・。
さて、さっそく朝ごはんをいただきます。
博多に来たらやっぱり明太子は食べたいな。
明太子専門のお店「めんたい重」
アテの定番と言われる”酢モツ”と、
ど～んと大きな明太子がのった名物”めんたい重”をいただきました。
九州旅のスタート、今日１日は特に食べたいものが沢山あるので
食べすぎ厳禁、軽めで済ませます。
その後お散歩を兼ねて、天神に移動。
百貨店やファッションビルがこぞって立ち並びます。
こ、ここも超都会・・・博多ってでっかいなぁ。
いくつか店をまわり、ちょっと休憩。
近頃コーヒー大好きなチュッチュのお茶タイムのセレクトです。
ロバーツコーヒーはフィンランドのコーヒー店で、日本ではここ博多だけ。
焙煎も全てフィンランドで行っているようです。
チュッチュはブレンドコーヒーを、
わたしは”オリエンタルラテ”という、フィンランドの定番カフェを。
シナモンとカルダモンという香辛料の効いたラテ、ほんのり甘くて美味しかったです。
ブレンドコーヒーも香りがとても良く美味しかったなぁ。
そしていよいよお昼ごはんの時間、水たきのお店を予約しておりました。
博多のグルメにはいくつもの名物がありますが、鶏の水たきも定番のひとつです。
今回は博多を代表する老舗であり、名店でもある「長野」さんにお邪魔します。
今回の旅に於いて、福岡での滞在は１日半。
食べられるものにも限りがある中、その貴重な一食にチュッチュがどうしても食べたいとこだわったのが
この”長野の水たき”です。
私は正直なところ、所詮水たきでしょ・・なんて心の中で思っていましたが、
ところがところが、これがめちゃくちゃ美味しかった～
”所詮”なんて思ってしまって懺悔！ごめんなさい！！
鶏からでたダシだけでいただく、鶏と野菜。
骨付き、つくね、レバー、ハツ、砂ずりなど様々な部位を楽しみ、
それらによって、さらにダシは濃くなっていきます。
そのダシをまた絶妙なタイミングでスープとして勧めてくれるのです。
薬味と塩をひとつまみ入れたら・・・旨～！！！！
なんだこれ～！
そして春菊、ニラなどの野菜も本当に美味しいので驚きです。
さすが九州の地野菜。
さらに〆には雑炊も頼めるのですが、これは迷った・・・
鶏と野菜の時点でかなり満腹になる分量です。
そのあとのごはんはかなりキツイけど、このダシで食べる雑炊なんて考えただけでヨダレもの。
ええい、自分の胃を信じて！すみませ～ん、雑炊プリーズ！
お願いして良かった・・・
本当にこれは食べるべき美味しい雑炊でした。
はぁ～どうやっても満腹。
でも食べて良かった。ごちそうさまでした！
さて、晩御飯までにお腹を空かせるために歩きましょう。
福岡市の中心にある自然溢れる公園、大濠(おおほり)公園へ。
すごく気持ちのいい公園です。
あら？満腹のはずでは？
園内のカフェでひとやすみ、デザートはいけますの。
その後、おしゃれな雑貨屋さんやこだわりショップがひしめくエリア、薬院へ。
こちらも色々とお店を巡り、
その後は天神に戻ってお土産などを購入。
晩御飯まで少し時間があるので、のんびりと過ごします。
さて、日も暮れてきたので晩御飯へ。
こちらは中州にある、すき焼きの名店「ちんや」。
お腹・・・驚くことにそこそこ減っています。
卵も色が濃く、新鮮なのがひと目で分かります。
そして付きだしは「酢モツ」、本日３回目です。本当に定番なんですね。
博多の夜に乾杯。
調理は仲居さんが卓上ですべてお世話して下さいます。
肉は霜降りと赤身を半分ずつお願いしました。美しい・・・
肉、野菜、美味しく食べられるタイミングをきちんと教えて下さいます。
濃厚な卵につけていただくと・・・
これが旨くないわけないやろ～！！！のお味です。
本当に人気のお店、平日のこの日もビジネスマンでいっぱいでした。
お店のおっちゃんもフレンドリーで、
「へぇ～大阪から来てくれたの！大阪に美味しいもんいっぱいあるのに～」
ええ、でも博多のグルメも最高です！
満腹感、再び。ごちそうさまでした！
さて、中州の夜といえば・・・
屋台！ですね。
気候も良いだけあって、とても賑わっていました。
活気があって楽しそうだけど・・・ここは雰囲気を楽しむだけに。
なぜなら・・・
まだ食べたいものがあるから！
こちらは薬院にあるお魚が美味しいと知人に教えてもらったお店、「仙八」。
どれもこれも大将のこだわりが詰まった、スペシャルメニューです。
お魚自体も美味しいし、大将の腕も素晴らしい。
ご家族でお店をされていて、お話も沢山していただきました。
お店やご家族の歴史、魚のこと、土地のこと、地震のこと。
美味しいお料理をいただきながら、楽しいひと時でした。
さすがに今日はこれで終了！
本当に良く食べたなぁ。
博多グルメは今日１日だけの予定で、
今回は敢えて博多ラーメンやもつ鍋、屋台など外したチョイスとなりました。
それらにも行きたかったんですが、それ以上に食べたいものがあったし、
他にも食べたいものはありました。
その中でも時間やルートなどを考慮し、今回はベストなグルメ巡りだったと大満足です。
そして博多、めちゃくちゃ楽しかったです！
グルメ以外にも、人、街、自然など魅力がいっぱい！
とにかく活気に溢れていて元気、強い主張もあるけどどこかあたたかい。
ブラブラと歩いているだけで楽しい気持ちになります。
また絶対訪れたい！
「また来ような」と話して、博多の夜を終えました。
毎度長い旅ブログにお付き合いいただき、ありがとうございます。
まだあと２日残っております・・・(笑)
お嫌でなければ、残りの旅記録もお付き合いください。
明日へ続くたい！
(合ってる？)
