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ピザ生地終了のため、本日は終了いたします。

 

ピザ生地は全て終了いたしましたので、本日は終了とさせていただきます。

沢山のご来店、ありがとうございました!

 

明日、日曜日のランチタイムは現時点でご予約がかなり集中しております。

空いているお席に限りがございますので、

ご来店前に、ご案内可能かぜひお問い合わせください。

 

 

土日の「本日のピザ」

 

 土日の「本日のピザ」は、

 

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1年ぶり!

広島産カキと熟成ベーコンの自家製ほうれん草ソースのピザ

をご用意しております。

 

去年もすごく人気で、すごく沢山オーダーが通ったピザです。

おススメですよ~!

週末もお待ちすております。

 

イタリア食材展示会

 

昨日のデリカテッセンの営業はお休みをいただき、イタリア食材の業者さんが集まる展示会に行ってきました。

 

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食材だけではなくワインも出ているので、

わたしも毎年できるだけ参加させてもらっています。

 

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チュッチュと一緒に生ハムやチーズなんかも試食させてもらう楽しみもあります。

 

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トマトソースや、オリーブオイル、マスタードなど様々な食材が並んでいて

見ているだけでも楽しい。

 

 

今回かなり良い食材を見つけたらしく、クリスマスの特別メニューで登場する予定です。

またしばらくしたら告知させていただきますね。

お楽しみに!

 

本日15日(木)のデリカテッセンはクローズです。

 

本日はイタリア食材の展示会の参加のため、

クローズろさせていただきます。

ランチタイムは通常通り、3時まで(ラストオーダー2時半)営業しております。」

 

宜しくお願い致します。

 

好きな季節

 

年間で咲く花の中で、1番好きな花は桜ですが、

2番目に好きなのがキンモクセイです。

 

花の形状というよりは、あの香りに心を持って行かれます。

今年のキンモクセイの時期はあっという間だったように思います。

夏が長かったせいかな。

 

キンモクセイの時期が終わり、暑かったり寒かったりを繰り返して、

今年のわたしは季節の変わり目の洗礼を受けました。

10月くらいから、ずーーーーっと体調が良くない。

倒れることもないし、別に働けるくらいなので大したことはないけど、

ずーーーーっと低空飛行なんですよね。

 

そしてついにヘルペス発症!

体感だけでなく目に見えて免疫力が落ちていることを自覚されられると、

なんだかガックリ・・・・

でも最近になってやっと食欲も出てきたので、回復の兆しが見えてきました!

 

やはり今年の異常な暑さは身体には負担が大きかったようで、実際まわりにも夏の終わりから秋にかけて

体調を崩している人が多いように感じます。

 

でもね、本来この時期っていうのは大好きな季節なんですよね。

気候も過ごしやすいし、においも色もすごく好き。

 

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おいし~いものもいっぱいだし!

体調もすこしずつ戻りつつあるので、これからいっぱい楽しまなくちゃ。

今週から気温もぐっと下がり始めたので、また別の体調管理も必要です。

皆さまもどうかあたたかく過ごし美味しいものたべて、ぜひ楽しく過ごしましょう~

 

今週の色々

 

先日お伝えしました通り、15日(木)のデリカテッセンは

イタリア食材展示会に参加のためお休みをいただきます。

ランチタイムは通常通り営業いたします。

 

そしてそして今年もこの季節。

近隣の中学校の「職業体験」で、中学生がやってきます。

15日(木)、16日(金)の2日間のランチタイムです。

お水やピザを運んだり、慣れてきたらピザをカットしたりオーダーを取ったり。

 

たった2日間なので、できるだけ色々な事を経験してもらえたらいいなぁと思います。

当日にいらっしゃるお客さまには、ご理解下さるよう宜しくお願い致します。

楽しみだな♪

 

 

15日(木)のデリカテッセンの営業について

 

先日お伝えしておりましたように、15日はイタリア食材の展示会に参加いたしますので、

デリカテッセンの営業(15時~20時)はクローズさせていただきます。

ランチタイムは通常通り営業いたします。

 

11月カレンダー

 

宜しくお願い致します。

 

鯖とお野菜のサラダ仕立て

 

ディナータイムのメニューです。

 

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千葉から届いた美味しい鯖のお料理です。

 

 

トロリと脂ののった鯖の身をマリネにし、お出しする直前に表面だけ炙ります。

旨みののった味わいと香ばしい香りが広がります。

旬野菜も一緒に、自家製の酸味の効いたヴィネグレットソースを和えてお召し上がりいただきます。

 

前菜のサラダとして人気です。

ぜひどうぞ。

 

週末のランチセット「サラダ前菜」

 

土日のランチタイムにご用意しております「サラダ前菜」は、

 

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・安納芋のスープ

・じゃが芋のガレット

・広島産牡蠣のバルサミコマリネ

・フランス・モンサンミッシェルのムール貝、白ワイン蒸し

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

 

です。

 

牡蠣は一度軽く素揚げにして、バルサミコでマリネにしています。

大人のお味で美味しいです!

休日に白ワインと合わせていただくと、幸せなランチタイムになりますね。

 

お待ちしております。

 

ゆるりと過ごす連休2日目

 

 

連休の2日目は、午前中は予定があったので午後からチュッチュとゆるりと過ごしました。

 

昼から合流して、まずは最近西宮にリニューアルオープンしたエビスタへ。

リニューアルに合わせて増床したエリア「キッチンストリート」

 

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デリカテッセンをコンセプトにして10店舗ほどが入っています。

ちょうどお昼時に行ったのもありますが、すごい人!

どこの店舗も行列が出来ています。

 

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活気があって楽しいので、どこから行こうかな~と迷っちゃいますが、まずは大起水産へ。

 

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海鮮丼と海鮮汁を。こういうの好きよね~

他にも色々食べたいのでチュッチュと分け分けです。

ですが、この時点でうっかりもう腹6分目・・・いかん、どこまで食べられるか?

 

 

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お次はお肉の専門店「pick up meat」へ。

ベーコン、ソーセージ、グリルや照り焼きなど、どれもグラム会計なのでお好みの量で取れるのが嬉しいです。

 

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すぐに売り切れてしまっていたので写真におさめられなかったんですが、

熟成肉のステーキが肉の塊で置いてあって、それを切り分けて販売していました。

画的にすごい迫力、ひと切れはゲット。

 

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このブルスケは美味しかった!ごはんが欲しくなっちゃう!

 

さらに、オーガニック珈琲のお店「Eat good box」で列に並ぶチュッチュ。

 

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お目当ては、

 

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ワンパック1000円のたまごサンド!

高~~~~!

その秘密は1玉100円の高級卵を3個使っているそうな、わたし一人なら絶対に手出しできないお値段ですが、

これも勉強だと思えばものは試し。

だけど周りのOLさんと思わしき人たちは結構食べてはりました。

 

 

もう、ここでギブアップ。

お腹いっぱいになったのでこれ以上は無理です。

だけどね、デザートは食べたくなるじゃないですか。

その時は、もうどうしてパフェが食べたい!ってなったのですよ。

しかもちゃんと美味しいやつ。

 

思い出しちゃったのはあのお店。

まだ時間はあるし、三田まで車飛ばしちゃいました!

 

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緑が美しい森の中にある古民家を改装した「吹上の森」

 

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古い邸宅ではあるんですがとても落ち着く空間で、お庭の紅葉も綺麗です。

 

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ひとつひとつの演出がとっても素敵。

 

 

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ソファも照明も趣きがあって素敵、座っているだけで心がなごみます。

それでです、ここには秋になると栗のパフェが出るんだな~

それが食べたくでここまで来たのよ。

 

 

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でん。

わたしは栗のパフェ、チュッチュは秋のパフェ。

もう、これで満足満足。

 

最後にすぐ近くにあるお気に入りの雑貨屋さん「Barn shelf」に寄って。

 

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この日はとっても良いお天気でした。

 

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満喫の2日間でした。

美味しいものいっぱい食べたなぁ~