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日別アーカイブ: 2016年9月18日

伝説のピザ職人のピザ復活!

 

19日(月・祝)は営業しております!

19日の「本日のピザ」は、

 

伝説のピザ (500x374)

 

イタリア・イソキア島の伝説のピザ職人のピザ

(スモークモッツァレラチーズ、チェリートマト、熟成ベーコンのピザ)

 

イタリア・イソキアそうに実在する”神の手を持つピザ職人”と言われる

ガエターノ氏が考案した、スモークモッツァレラを使用したピザが非常に有名で

そのピザを再現したものです。

(少しアレンジは加えていますが。)

久しぶりの復活ですがやはりとても人気で、1日の予定枚数はすぐに売り切れてしまいます。

 

 

またもう1枚のピザも特に女性の方に人気です。

 

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パルマ産生ハムとイチジクをのせた、自家製ピスタチオソースのピザ

イチジクの甘みと生ハムの塩気、ピスタチオの香ばしい香りのバランスは絶妙。

 

 

3連休の最終日も元気に営業しております。

19日(月・祝)営業の代休はいただきません。

(来月にいただきますので改めて告知させていただきます。)

 

今週も皆さまのお越しをお待ちしております!