日別アーカイブ: 2016年8月6日

 

暑いです。

大阪が３８度をマークしたそうです。

あ、暑い・・・

日曜日も同じような気候になるようです。

みなさま、ぜひしっかりと水分補給を！

 

 

そんな一番暑い時間帯にお越し下さるお客様にお出しする

ランチセットのデザートは冷たいデザートをご用意しております。

 

 

自家製カタナーラ、イチジクのコンポート添え

 

カタナーラとはスペイン発祥のデザートで、

クレームブリュレのアイスクリームバージョンのようなデザートです。

 

濃厚なバニラの味わいのアイスの部分と、バーナーで炙った表面のパリパリ感が絶妙！

まったりとした風味を、イチジクのコンポートの酸味が爽やかにバランスをとります。

食べ応えのあるこのデザート、暑い日の食後にはとても満足感があります。

 

とてもオススメ！

ぜひお試しください。

 

 

暑さに弱いわたくし、屋外では太陽と照り返しの熱さに溶けそうですが、

涼しい店内では元気いっぱい皆さまのお越しをお待ちしております！