オフィシャルブログ

日別アーカイブ: 2016年1月7日

新メニューの試作

 

昨年の年末からメニューにしたいデザートあり、試作をくり返しています。

本当は年内完成を目指していましたが、

なかなか思うような味わいにならず年が明けてしまいました。

 

 

 

本日も試作に取りかかり中。

 

S__3891203 (375x500) S__3891204 (375x500)

 

 

さきほど試食をさせてもらいましたがだいぶ完成に近づいてきました!

あと少しの微調整でメニューにできそうです。

 

しっかりと完成したらまたご紹介させていただきます!