日別アーカイブ: 2015年12月12日

 

今週はお魚が良いものが続々と届きます！

 

本日は鹿児島産の天然ブリ。

届いてすぐスモークにかけました。

 

 

 

ブリからは燻製の良い香りがします。

この時期になってくると、ブリは脂乗りが良く肉厚になりとても美味しくなります。

そして天然のブリならはの身質の良さ。

 

こちらを季節野菜のサラダの上に載せてお出しします。

チュッチュの顔はちょっとふざけてますが、（一発勝負で撮ったらこんなのになった。）

お料理は最高に美味しいのでご安心を！

 

明日日曜日もお待ちしております。