オフィシャルブログ

月別アーカイブ: 2015年10月

サプライズポテトヘッド

 

 

日曜日の営業終了後、ハルとハルの友達アサちゃんが店に現れました。

アサちゃんもよく店に来てくれるのですが、そのアサちゃんが

なんとチュッチュにサプライズでプレゼントを届けに来てくれたのです。

 

S__2220034 (500x500)

 

ええ~!なんでなんで??

 

 

S__2220038 (500x451)

 

なになに~?

 

S__2220043 (500x481)

 

わお!こ、これは・・・

 

 

S__2220045 (500x375)

 

ミスターポテトヘッド!

しかもスターウォーズバージョン!

これにはチュッチュも大喜びです。

 

だけど何の記念日でもないのに。

チュッチュがポテトヘッド好きなことを知ってて、たまたま見つけたこのポテトヘッドを

チュッチュに買ってきてくれたようです。

なんという心やさしい・・・・

ありがとう、アサちゃん!

 

 

S__2220044 (500x375)

 

またまたコレクションが増えました!

喜ぶチュッチュ(笑)

そういえば、コレクション第一号の真ん中のポテトヘッドをゲットしたのは2年前の今頃でした。

ディズニーで。

また行きたいなぁ。

 

秋の訪れ

 

今年もこの時期です。

 

S__2162690

 

 

鐘の音とともにだんじりが通ります。

年に2度・夏と秋と行われますが、

この町に住んで3年半、色々な秋の風物とともにこのだんじりも秋を感じるもののひとつになりました。

いよいよ今年も終わりを数える時期に近づいています。

きゃっ!(←言ってビックリ。)

 

冬に向けて新しいメニューもまた増える予定です。

年末コースの内容もまたお知らせさせていただきますので、今しばらくお待ちください。

 

 

さて、明日月曜は定休日でお休みをいただきます。

皆さまにはまた火曜以降にお会いできることを楽しみにしております。

 

 

 

パルマ産生ハムと4種フルーツのサラダ

 

 

旬のフルーツをふんだんに使用したサラダが人気です。

 

O

 

 

イタリア・パルマ産の旨みのある生ハムとそれに合うフルーツ4種のサラダです。

 

今回のフルーツ4種は、

 

O

身のぎっしり詰まった皮ごと食べられる”シャインマスカット”

 

O

山梨産の身が柔らかくて甘い”洋梨”

 

img_rainbow

中が赤い見た目も美しい”レインボーキウイ”

 

O

 

旬のイチジク。

 

 

どれも糖度が高く本当に甘いたわわなフルーツばかりです。

サラダのソースはそれらに合う自家製のソース、ヨーグルトをベースにしたものです。

ヨーグルトの風味が強すぎるものではなく、さらりとしたとても爽やかな味わいです。

ディナータイムもサラダのメニューとしてご用意しております。

日曜日もお待ちしております!

 

 

土日のランチセットのサラダ前菜

 

土日のランチセットでご用意しております”サラダ前菜”のご案内です。

 

O

 

・北海道産黒王かぼちゃの冷製スープ

・くるみのペーストを挟んだチーズ風味のグジェール

・鶏とフォアグラのテリーヌ

・仏モンサンミッシェルムール貝の白ワイン蒸し

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

 

 

明日土曜日は、お天気は久しぶりの曇り空。

もしかしたらちょっと雨も降りそうでしょうか。

週末も美味しいピザとお料理をご用意してお待ちしております!

 

 

試飲会&セミナー

 

 

9月10月のこの時期、様々なワインの試飲会やセミナーが行われます。

9月はスケジュール的に全く時間を取ることが出来なかったのですが、

10月に入って少し余裕が出てきたので、出来るだけ色々な試飲会に参加しています。

 

 

 

今日参加したのは、試飲つきのワインセミナー2件。

 

1件は南イタリアを代表するファールネーゼ社、ヴァレンティーノ・ショッティ氏の来日セミナー。

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

「エディツォーネ」というワインは、そのクオリティーとコストパフォーマンスの良さにおいてとても有名で、

私も大好きです。

原産地呼称にとらわれずに本当にいいものを造り出そうと、

州を越えて品質を追求したというエピソードも有名で、そこもまた引きつけられるものがあります。

ステキなイタリア紳士のお話はとても魅力的で最後まで聞きたかったけれど、

もう1件セミナーを予定していて、時間半分ほどで退出。試飲まで出来ずに残念でした。

 

 

 

もう1件は、”岩とワイン”の関係に迫ったセミナー。

 

S__2121730 (500x361)

 

ワイン専門の地質学者で、ワイン業界に影響力のあるペドロ・パッラ氏による興味深い内容でした。

ワインそのものや、ブランドのセミナーは沢山あれど、

岩とワインの関係を解説するセミナーはそう多くありません。

 

S__2121731 (500x366)

 

 

膨大な量のテイスティングも用意されていた、とても内容の濃いセミナーでした。

土壌に含まれる岩の種類やその土壌のバランスによって、造られるワインは大きく変わるという

非常に専門的でレベルの高いもの。

興味はありましたが・・・・

 

 

む、難しい!

 

(笑)

必死でついていこうと、大きな会場で前の方の席を陣取りましたが(←やる気だけはある。)

いかんせん、「むむむむ!?」というのが正直な感想です。

 

でもまたひとつ新しい刺激をもらえた有意義なセミナーでした。

勉強することは山ほどあるなぁ・・・

この辺りのことも分かるようになれたら、とまたひとつ目標ができて良かったです。

 

 

 

今月はまだある試飲会、できるだけ参加して色々と勉強したいと思います。

 

休日

 

昨日の火曜日はお休みをいただきました。

久しぶりに目立った予定のない、のんびりとした休日でした。

 

S__2088962 (375x500)

 

 

相変わらずの過ごし方です(笑)

予定が無いとこちらへ赴いてしまいます。

 

 

レンタルビデオでビデオ観賞などもしてみました。

 

半年くらいかけてちょっとずつ見ている「ハリーポッター」も、最終作を残すところまできました。

原作を読んでいないわたしたちには映画だけではちょっぴり難しいので、

観た翌日には、ハリーポッターに詳しいみずほに質問攻めになります。

本日も例に漏れず質問の嵐でした。

いつもありがとう、みずほ!

 

 

そして、一緒に借りた最新作。

 

200

 

 

好き嫌いは別として、ちょっぴり怖い、でもぐぐっと引きこまれるスゴイ映画でした。

ラストには思わず「おおっ・・・・!」と声が出てしまう。

 

 

たまにはいいですね、映画鑑賞。

ゆったりとした1日を過ごせました。

また今週もどうぞ宜しくお願いします。

 

 

 

 

 

13日(火)はお休みをいただいております。

 

3連休、バタバタと過ぎてゆきました。

気が付いてみればカレンダーは10月ももう半ば。

ちょっぴり肌寒い風を感じたりする日々へと移り変わっております。

(おかしいな、つい最近まで汗だくで過ごしていたのに・・・いつの間に・・。)

 

 

記憶は暑さを主張するものの、朝晩のひんやりとした空気に

なんとなくブランケットをひっそりと店の隅にスタンバイしてみました。

すると、するするっと手にとられる方がちらほら。

 

O

 

このブランケット、肌触りが最高で触っているだけでかなり心地よいので

個人的にとても気に入っています。

「少し肌寒いな」

と感じられたら遠慮なくお使い下さい。

 

 

さて、明日13日(火)は、

12日(月・祝)の営業の代休としてお休みを頂戴します。

皆さまには、ふわふわのブランケットとともに水曜以降にお会いします。

 

 

 

12日(月・祝)は営業しております。

 

さ、3連休です。

ちょっとだけ疲れがたまって肩こりが辛くなってきました。

そして、最近なぜか蚊に悩まされております。

もう秋だというのに沢山咬まれてイ―!となります。

でもまだまだ月曜日もお休みが続きますので、明日の祝日も元気に皆さまをお迎えします。

 

 

そんな祝日月曜日のディナータイムには、また新しいサラダが登場します。

昨日お出ししていた鰹のサラダが人気で、あっという間に売り切れてしまいましたので、

次はこちらです。

 

O

 

 

対馬から届いた鯖です。

マリネにしてお出しする直前に少し炙ります。

旬の季節野菜のサラダの上にのせて。

 

 

いつもは定休日の月曜日ですが、祝日は営業しております。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております!

 

※翌13日(火)は代休としてお休み頂戴します。

 

 

戻り鰹をのせた季節野菜のサラダ

 

出ました!今年初の戻り鰹です!

 

 

今年5月に当店でもお出ししておりました、初鰹。

春に太平洋側を北上していった鰹(初鰹)が、

秋になって水温の低下とともに南下して戻ってきました!

それが戻り鰹。

 

この戻り鰹は「トロ鰹」と呼ばれるほど脂のりが良いため、とても人気です。

その鰹を軽く炙ってサラダの上に沢山のせてお出ししております。

 

IMG_2670

 

 

和歌山産戻り鰹の炙り、季節野菜のサラダ

 

日曜日も元気いっぱいお待ちしております!

 

※12日(月・祝)は営業しております。

翌13日(火)に代休としてお休みをいただきます。

 

 

 

 

今週末も!

 

この人気ピザをご用意しております。

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

相変わらずの人気の、

ポルチーニ茸と熟成ベーコンの自家製ピスタチオのソースのピザです。

 

ここ数日売り切れだった日も多かったのですが、

週末用にポルチーニを沢山仕入れました。

ポルチーニの芳香と、ピスタチオの香ばしい食感が人気です。

 

 

今週は3連休です。

12日(月・祝)は営業しております。

3日ともさわやかな気候となりそうですね。

元気いっぱい皆さまのお越しをお待ちしております!