週末のランチ「サラダ前菜」

 

週末のランチタイムの「サラダ前菜」は、

 

 

 

・ゴールドラッシュコーンの冷製スープ

・ベーコンとオリーブのケークサレ

・じゃが芋のガレット

・豆アジのエスカベッシュ

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

 

をご用意しております！

 

エスカベッシュとは洋風の南蛮漬けです。

ビネガーが効いた今の時期には爽やかな味わいです。

スープも冷製スープをご用意しておりますので、最近の蒸し暑さにはスっと身体になじみます。

 

まだ梅雨入りのしない関西・・・

暑さと蒸し暑さが入り乱れますね。

体調管理も難しいですが、美味しいものを食べて元気を出しましょう！

 

日曜日もお待ちしております。