金目鯛と春野菜のグラタン仕立て

 

ディナータイムのおススメメニューです。

 

 

金目鯛とグリーンアスパラ・筍のグラタン仕立て、桜えびのホワイトソース

 

 

静岡から脂がのって美味しい金目鯛が届きました！

金目鯛と、香川産の甘みが強くて歯ごたえのシャキッとしたグリーンアスパラ、

さらに柔らかい若たけのこなど、今だけの春野菜を一緒にのせて、

イタリア風のグラタンにしております。

桜えびのホワイトソースも風味があってたまりません。

上からそのままの桜えびも散らしてお出しするといいう、今の時期しか食べられない

旬の食材だけを使ったメニューです。

 

すごくおススメです！

ぜひぜひ食べてください！！