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日曜日の「ランチサラダ前菜」

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日曜日のランチタイムにご用意しております「サラダ前菜」は

 

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・ゴールドラッシュコーンの冷製スープ

・くるみとイチジクのお惣菜のチーズケーキ

・北海道産大羽鰯の炙り

・ブロッコリーのマリネ

・自家製ドレッシングのグリーンサラダ

 

です。

 

大羽鰯は大きな鰯で脂がしっかりのっています。

当日の朝にさばいたばかりの鰯をオーダーが通ってから炙ってお出しします。

トロリととろけるような食感と旨み、美味しいです。

 

日曜日はお天気もイマイチですが、元気にお待ちしております!